核桃土豆饼的做法 核桃土豆饼怎么做

“外香里嫩，很好吃哦~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

核桃土豆饼的做法步骤

• 1、主料；

• 2、土豆去皮切片，上锅蒸15分钟至熟；

• 3、核桃切碎末；

• 4、洋葱头切末；蒜切末；

• 5、西兰花切小细朵，入沸水稍焯烫后捞出沥干；

• 6、蒸熟的土豆压成泥，加入西兰花、洋葱、蒜末，再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀；

• 7、取一团拌好的土豆泥，捏成饼，放入核桃碎里沾满；

• 8、平底锅中加少许油烧热，放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。

小窍门

西兰花要把水份沥干。