花生核桃饼干的做法 花生核桃饼干怎么做

“花生的吃法很多，有五香花生，麻辣花生，甜的，咸的，味味俱全，非常可口，也可以做零食吃，比起吃那些油炸的零食对我们身体有很多好处；核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。用这两种干果做点心之类的小吃，营养又美味。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生核桃饼干的做法步骤

• 1、花生核桃烤熟后花生核桃烤熟后去皮去皮

• 2、用保鲜膜包起来用擀面杖压碎，不必太碎有颗粒口感会更好

• 3、鸡蛋打在干净的盆里加糖搅拌均匀

• 4、倒入玉米油

• 5、与蛋液充分搅拌均匀

• 6、加入花生核桃碎

• 7、加入花生核桃碎拌匀

• 8、筛入所有粉类

• 9、和成团饧20分钟

• 10、搓成小圆球

• 11、全部做好

• 12、用叉子压出花纹

• 13、用叉子压出花纹

• 14、预热烤箱200度时间设为35分钟，将生胚送入烤箱

• 15、烤制15分钟左右表面上色后加盖锡纸

• 16、温度改为180度继续烤至定时结束为止

小窍门

表面上色后要加盖锡纸。