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椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做

椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做

做个椰蓉橙皮小饼干,看着小朋友开心地吃着,是多么美好的事情☺️这款小饼干不是很甜,可是口感酥酥的,还是蛮好吃的,老少皆宜。

食材明细

主料
  • 低筋粉 (200g)
  • 椰蓉 (25g)
  • 橙子 (1个)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米油 (50g)
  • 炼乳 (30g)
  • 白糖粉 (30g)
  • 泡打粉 (2g)
  • (2g)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰蓉橙皮饼干的做法步骤

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第2张

    1、取一个橙子洗干净,最好是用盐搓洗一下

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第3张

    2、将橙皮擦成丝,橙子只要橙皮部分

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第4张

    3、低筋粉加入泡打粉和盐,最好过一下筛

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第5张

    4、将容器中放入玉米油,鸡蛋打入,加入炼乳,白糖粉(白砂糖也可以,搅拌的时候一定要充分融化),进行充分搅拌均匀菜谱

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第6张

    5、搅拌好后加入橙皮丝

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第7张

    6、加入筛好的低筋粉以及椰蓉

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第8张

    7、用按压的方式将它们和成面团,盖上保鲜膜醒十分钟

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第9张

    8、将面团均匀的分成20个小面团(这时候可以预热烤箱,上下管150度)

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第10张

    9、用叉子按压一下

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第11张

    10、放入预热好的烤箱中上层,150度烤30分钟,有热风的可以打开热风

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第12张

    11、烤的时候椰蓉和橙皮的香气就已经弥漫在空气中了😋️

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第13张

    12、成品

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第14张

    13、成品

  • 椰蓉橙皮饼干的做法 椰蓉橙皮饼干怎么做 第15张

    14、成品。

小窍门

1、白糖最好打成糖粉,便于更好地融合,没有糖粉的,直接用白砂糖也可以。
2、这款饼干就不要减糖量了,喜欢甜的,可以再加十克糖。