“利用丹麦酥条剩了些边角余料,就顺手卷了卷做成了巧克力果仁卷,没想到成品出乎意料的好。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
丹麦巧克力果仁卷的做法步骤
1、做丹麦面包总会剩一些边角料。
2、将块头较大的切成条状。
3、盘绕在六连蛋糕模具中发酵。
4、烤箱预热上下火180度,中层烘烤13-15分钟。烘烤过程中看到小面包向高处膨胀时,上面加盖一个烤盘。
5、德芙牛奶巧克力装入裱花袋中隔水融化,准备些坚果用刀压碎。
6、将融化的巧克力涂抹在小面包外圈,粘上喜欢的竖果碎。
7、成品不仅好吃,颜值还挺高,一点也看不出是边角料做的。