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乳酪手撕面包的做法 乳酪手撕面包怎么做

乳酪手撕面包的做法 乳酪手撕面包怎么做

此面包奶酪香气实足,爱不释手!

食材明细

主料
  • 高粉 (325克)
  • 奶酪 (35克)
  • 淡奶油 (50ml)
  • 鸡蛋 (25克)
  • (70ml)
  • 砂糖 (65克)
  • 黄油 (35克)
  • 酵母 (4克)
  • (3克)
辅料
  • 奶酪片 (1块)
  • (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

乳酪手撕面包的做法步骤

  • 乳酪手撕面包的做法 乳酪手撕面包怎么做 第2张

    1、将材料放入面包机和面团,15分钟后加盐然后黄油

  • 乳酪手撕面包的做法 乳酪手撕面包怎么做 第3张

    2、第一次发酵30分钟放入冰箱冷藏

  • 乳酪手撕面包的做法 乳酪手撕面包怎么做 第4张

    3、隔天早晨取出常温后分团

  • 乳酪手撕面包的做法 乳酪手撕面包怎么做 第5张

    4、擀橄榄型

  • 乳酪手撕面包的做法 乳酪手撕面包怎么做 第6张

    5、卷起

  • 乳酪手撕面包的做法 乳酪手撕面包怎么做 第7张

    6、放入烤盘进行第二次50分钟发酵

  • 乳酪手撕面包的做法 乳酪手撕面包怎么做 第8张

    7、发酵结束之后中间划深一刀

  • 乳酪手撕面包的做法 乳酪手撕面包怎么做 第9张

    8、摆上奶酪块状

  • 乳酪手撕面包的做法 乳酪手撕面包怎么做 第10张

    9、烤箱预热190度之后烤16分钟,干西芹少量