关于蚕豆炖牛肉的做法的餐饮精选

食材明细主料牛肉（适量）蚕豆（适量）生姜（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）玉米油（6克）玉米淀粉（5克）胡椒粉（2克）生抽（适量）料酒（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚕豆炖牛肉的做法步骤1、蚕豆洗干净备用。2、牛肉逆着纹路，用胡椒粉，料酒，玉米...

食材明细主料牛肉（600g）辅料土头（250g）洋葱（100g）调料草果（1个）八角（2颗）干山楂（3只）干辣椒（2个）葱（若干）蒜粒（3个）香菜（若干）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切四方粒，浸泡半小时。3、牛...

“时令菜，一道不错的下酒菜。”食材明细主料咸肉（少许）蚕豆（200g）辅料白糖（少许）小红尖椒（3个）酱油（少许）大蒜子（2个）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉蚕豆的做法步骤1、准备蚕豆。2、准备咸肉、大蒜子，小红尖椒。3、...

食材明细主料牛肉（适量）辅料姜（适量）洋葱（适量）红萝卜（适量）土豆（适量）配料匈牙利红椒粉（适量）盐（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、材料一览2、所有材料（除红椒粉），该去皮的去皮，切成块3、热锅...

“上次听到群里的风哥说蚕豆是好东西，我就一直想买。可是我们这的小市场几乎都没有，我也就没放心上了。没过多久就有人卖生蚕豆了，那就甭提有多高兴了我赶紧买上半斤。因为以前没有吃过生蚕豆所以买敢买多，在市场想了一下...

食材明细主料蚕豆（适量）五花肉（适量）辅料姜片（适量）八角（一枚）盐（适量）酱油（适量）葱段（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒肉的做法步骤1、准备材料:五花肉、蚕豆（焯水）、姜、八角、葱。2、油少许，放入八角、葱、姜爆香。3、...

“在肉类中，牛肉以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。加入土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全...

食材明细主料牛排（一块）胡萝卜（1根）圆葱（半个）土豆（一个）辅料五香粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、牛排一块。2、切丁在开水里焯一下。3、放到高压锅里压，20分钟。4、准...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）大料包（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、土豆削皮，滚刀块。2、牛肉块，切的太大了哈哈。3、牛肉块凉水入锅，焯水。4、取出高压锅，放油，爆香大...

“经常吃牛肉炖豆腐。它可以低血压升为正常。”食材明细主料牛肉（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）酸菜（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉炖豆腐的做法步骤1、锅里倒入保元汤适量。2、牛肉切块。3、牛肉块放入锅里。4、...

“炖牛肉不要选择纯肉块，买一些诸如毽子、瓦沟、牛胸等用来炖着吃。这些部位有筋有皮，肥瘦相间，从表面看上去有些不美观，不受欢迎，但只要做法得当，成熟之后则肉质膨松，既暄且烂，鲜香适口。肉选好后，先整块冲洗，去掉表面浮着脏物...

食材明细主料土豆（两块）牛肉（一斤）油（适量）葱段（适量）料酒（适量）辅料八角（适量）葱叶（适量）姜片（适量）生抽王（适量）桂皮（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、1.土豆去皮洗净，切块后放入清水中浸泡；姜切片，...

“一锅煮是德国人餐桌上的常见菜，多加水可做清汤，加面粉勾芡又可做浓汤，怎么做全看你的喜好和心情。”食材明细主料罐头蚕豆（300克）熏五花肉（100克）熏肠（100克）土豆（五个）洋葱（一个）辅料蔬菜清汤料（一勺）黄油（一勺）留兰香（8克）黑胡椒（适量...

“蚕豆尝鲜季之——蚕豆肉包。”食材明细主料大肉（200g）蚕豆（200g）玉米粒（适量）面粒（500g）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（2匙）鲜贝露（1匙）鸡汁（1匙）十三香（1匙）鸡粉（1匙）盐（1g）花椒油（3匙）色拉油（1勺）酵母（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蚕豆...

“冬瓜汤很清淡，也很适合这个季节食用。冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白色状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。。。”食材明细主料冬瓜（470克）蚕豆肉（100克）熟牛肉片（50克）辅...

食材明细主料蚕豆（适量）肉丝（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚕豆肉丝的做法步骤1、蚕豆洗好2、锅里加油烧热放蚕豆，炸两三分钟出锅3、锅里加油烧热放肉...

食材明细主料包菜叶（五片）蚕豆（适量）粉丝（适量）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包菜蚕豆炖粉丝的做法步骤1、包菜叶洗净，用手撕一下。2、干辣椒，生姜切好。3、蚕豆，大蒜洗净。4、锅中放油烧热...

“今天做的这道菜菜虽然最终没有加鸡精，但味道非常鲜美，汤喝起来沙沙的感觉，口感很棒。照片看汤的颜色有点泛黄，其实实际颜色更绿一些。  用了两种不同的碗来盛汤，大家觉得哪种碗盛好看些呢？  这道汤从名字上来看好象就...

“牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜。成品色泽酱红，营养丰富，十分美味，是饭桌上经常出现的美食，而且能补充蛋白质。”食材明细主料牛肉（300g）土豆（1个）辅料食用油（适量）生抽（适量）花椒（适量）葱（适量）八角（适...

“土豆炖牛肉、牛肉最好是用阿迪锅或者高压锅压15分钟在炖，要不然需要炖50分钟左右、才会好吃。”食材明细主料牛肋条（250g）土豆（3个）西红柿（1个）辅料东古一品鲜（适量）花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工...

“最近做的汤水也比较多，今天用蚕豆牛肉黑木耳做了汤，挺好呢。常常听朋友说没有方法吃牛肉，大多都是卤最多烧，其实牛肉跟其它肉类一样，只要掌握到方法，怎么做都好吃。不同部位的牛肉，不同的切法，不同的腌法，都会影响到牛肉的口...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜末（适量）姜丝（适量）葱花（适量）配料生老抽（适量）盐（适量）八角（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、所有材料洗干净。2、全部切块。3、牛肉直接入...

“快到清明了，市场上蚕豆越来越多，今天也买了一些，烧了个肉末蚕豆，因为老妈最近咽喉炎犯了，医生不让吃辣椒，就用了辣椒酱，这样味道不会太淡。”食材明细主料蚕豆（300克）猪肉（1小块）辅料姜（适量）大蒜（3瓣）调料葱伴侣六月香辣椒酱（1汤匙...

食材明细主料熟牛肉（适量）士豆（|个）胡萝卜（l个）调料香菜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、熟牛肉切大块备用。2、大葱切段。3、西红柿切块备用。4、胡萝卜切块备用。5、土豆洗净。6、切成小块备...

“牛肉好不好吃得看做法了，牛肉虽然没有膻味，但会有腥味，血的腥味，所以也得做的对，做的不对自然也出来牛肉的香味。想要做好牛肉有两点，一是要泡好，二是要洗好，你知道吗？其实用简单的调味料也可以做出美味的牛肉，软烂喷香保你多...