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抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做

抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做

谢谢美天和柏翠提供的这个机会,能有幸获得超静界面包机的试用体验!打开包装后,面包机的外表确实让人眼前一亮呢。香槟色夹着朱红色是很好看呢,非常高端大气上档次呢!当然啦,面包机内部也是棒棒哒,内部镶着双管烘烤,能使面包更好吃更加美味哦。不过这款面包的重点当然它闪耀眼的:超静音。就是在搅拌面团的时候也很难听到它在工作呢!

食材明细

主料
  • 面包粉 (290g)
  • 抹茶粉 (6g)
  • 奶粉 (6g)
辅料
  • 松子仁 (100g)
  • 酵母 (3g)
  • (130g)
  • 鸡蛋 (50g)
  • 白糖 (60g)
  • (3g)
  • 玉米油 (30g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

抹茶松子仁面包的做法步骤

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第2张

    1、将130g水和一个鸡蛋倒入面包桶

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第3张

    2、加入60g白糖和3g盐

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第4张

    3、倒入290g面包粉、6g奶粉

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第5张

    4、再加入6g抹茶粉

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第6张

    5、把称好的面包桶安装好

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第7张

    6、再把酵母放在酵母盒里,按“欧式面包”程序、750g、中色、3小时,按下启动键即可

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第8张

    7、把松子仁洗净、放入无油的锅里翻炒1分钟

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第9张

    8、炒好后、摊开放凉备用

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第10张

    9、10分钟后面团已揉好

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第11张

    10、加入松子仁揉2分钟

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第12张

    11、倒入30g玉米油揉10分钟

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第13张

    12、能拉出薄膜即可(扩展阶段),发酵至2倍大

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第14张

    13、发酵好的面团拿出来排气

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第15张

    14、分割成3份

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第16张

    15、搓成大小一致、长度差不多的面团

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第17张

    16、然后编成3股辫、两端捏紧,卷好

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第18张

    17、放入面包机里,进行2发

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第19张

    18、发酵至2偣大即可

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第20张

    19、表面刷层全蛋液、撒些松子仁。烘烤40分钟即可

  • 抹茶松子仁面包的做法 抹茶松子仁面包怎么做 第21张

    20、烤好后,立刻脱模放凉。切片、切块任君选择!