小象饼干的做法 烘培之路 小象饼干 小象饼干怎么做

“参加烘培之路的活动，第一个任务就是做饼干。通过认真学习，感觉马林的大象饼干，孩子和我都非常喜欢。这是一款不需要模具，就能作出漂亮的美味饼干，作为暑期的小零食，是再合适不过的了。我改良用橄榄油代替黄油，非常合适新手上路。希望大家喜欢支持，谢谢！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小象饼干的做法步骤

• 1、食材准备，按要求称好分量。

• 2、将橄榄油和糖粉打散，搅拌均匀。

• 3、将鸡蛋打散，取出适量的量。

• 4、鸡蛋液要分次慢慢加入。

• 5、低筋粉筛入混合液中。

• 6、将粉团搅拌均匀

• 7、套上塑料袋放入冰箱，冻至半小时

• 8、将粉团擀成薄片，压出圆形

• 9、用小号的量具作出小象的耳朵。

• 10、用吸管做的眼睛

• 11、用莓粉面团，作出小脸蛋

• 12、用咖啡粉做出睫毛和眼睛

• 13、放入已经预热好的烤箱内，180度20分钟。这个根据自己家的烤箱调整。

• 14、漂亮的大象饼干就做好了，一定要放进密封罐里收藏。