造型小饼干的做法 造型小饼干怎么做

“快过年了，做了小饼干增添些节日气氛。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

造型小饼干的做法步骤

• 1、黄油我放微波炉里加热了40秒，感觉加热时间过长了。放入糖粉一起打发到蓬松

• 2、分次加入20克全蛋液，搅打均匀

• 3、筛入低筋面粉

• 4、和成团后冰箱冷藏20分钟

• 5、把面团擀成2厘米厚的片状

• 6、用饼干模具压制成型

• 7、撕去多余部分，放至烤盘里。烤箱提前预热，165度烤15分钟，表面金黄即可

小窍门

1.我这是2盘的量，请一盘盘烤制
2.如果不喜欢吃的太甜，可以减少一点糖粉的量
3.微波炉加热时间设定20-30秒，不要过长
4.烤箱温度仅供参考