柠檬饼干的做法 【烘焙之路】—柠檬饼干 柠檬饼干怎么做

“夏天做饮品一般都离不开柠檬，新鲜的柠檬清香味十足，加入到饼干中，酸酸甜甜的口感很是讨人喜欢，喜欢酸的就少放一点糖。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

柠檬饼干的做法步骤

• 1、柠檬清洗干净，取外层皮，不要白色部分，切碎备用

• 2、柠檬切开，取柠檬汁大约15g，其他材料准备好

• 3、黄油室温软化，搅拌均匀，加入糖粉，继续搅拌均匀

• 4、加入新鲜柠檬汁

• 5、加入低筋面粉

• 6、加入切碎的柠檬碎

• 7、搅拌均匀

• 8、面团比较黏，可放入保鲜袋中，用方形器具或自主整理成长方形

• 9、冷冻一小时后，取出切薄片，放入烤盘中

• 10、清晰可见的柠檬皮碎，看着就很清爽

• 11、烤箱预热后，中层上下火180°大概15分钟左右即可

• 12、新鲜出炉，满屋子都是柠檬香~

• 13、味道酸酸甜甜很不错