关于芥菜车螺汤的做法的餐饮精选

食材明细主料芥菜（350g）辅料车螺（500g）水（1500毫升）姜（一小块）调料油（适量）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芥菜车螺汤的做法步骤1、一小块姜拍碎，1500毫升水煮。2、煮开。3、放芥菜。4、芥菜煮熟。5、放车螺。6、煮熟调...

“这道是广式的家常滚汤，简单又实惠，芥菜解毒消肿、止痛明目，咸蛋滋阴除热，此汤可起到消肿化结、化痰止咳、增强免疫力的作用。”食材明细主料芥菜（1把）咸鸭蛋（1个）辅料清水（适量）调料食用油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料鸡（适量）车螺（适量）辅料红枣（适量）香菇（适量）淮山（适量）杞子（适量）莲子（适量）姜（适量）其他（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）车螺煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉灼水洗干净2、车螺洗干净3、把车螺和料放到锅里，加水，加酒煲4、水开了，把...

“车白，学名“文蛤”，肉质鲜美，度娘说有“天下第一鲜”的美誉。最近正是吃“车白”的好时光，大且肥美，将它与咸菜同煮。汤水鲜香且隐含着咸菜特有的酸，个中味道，回味不穷。夏天，来上一碗，实在令人惬意。”食材明细主料车白（500g...

食材明细主料鲜芋檬（适量）车螺（半斤）辅料姜（1块）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芋檬车螺汤的做法步骤1、芋檬买菜巿场帮处理好的鲜檬，回家只用清洗一下即可。2、买十几个车螺，买那种正在吐舌头的鲜品。3、凉水下...

“一锅里有菜，肉，汤，非常好的组合”食材明细主料猪骨（适量）芥菜（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪骨芥菜汤的做法步骤1、准备:芥菜泡洗一下。2、今天选的是排骨头，煲汤后肉质比较嫩滑。3、先将猪...

“十分钟做好一锅鲜美的芥菜汤，没有咸蛋，就用鸡蛋加盐代替了，纯属懒人汤，呵呵。夏天喝一碗清热降火又有胃口吃饭了。”食材明细主料芥菜（八两）辅料鸡蛋（两个）配料姜（两片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜汤的做法步骤1、...

“下火、开胃又醒脑，简单美味的快手汤。”食材明细主料芥菜（300g）辅料瘦肉（100g）调料姜（2片）盐（2g）味精（1g）葱油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜肉丝汤的做法步骤1、将瘦肉切成薄片。2、放少许葱油、盐，抓拌均匀。3、锅...

“车螺不仅肉质鲜美，而且营养价值丰富，有很高的食疗药用价值。在中医上来说，车螺的味甘、咸，性微寒，有清热利湿、化痰、散结的功效。对于肝癌、哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病症有明显的疗效作用。车螺可以健...

食材明细主料芥菜（100g）瘦肉（50g）螺（250g）辅料姜（一小块）米酒（50毫升）调料油（一勺）盐（适量）鸡精（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜瘦肉螺汤的做法步骤1、螺瘦肉焯水，螺没肉的一边去掉。2、芥菜洗干净，姜拍碎。3、水开放芥菜瘦...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海鲜车螺：0.5公斤芥菜：0.15公斤辅料姜丝：少量低度白酒：一汤匙食盐：少量食用花生油：0.15公斤具体步骤1.炒锅先烧热,放车螺入内干炒至开螺,用炒勺盛起车螺;并...

食材明细主料车螺（适量）芥菜（一棵）瘦肉（适量）水（适量）辅料姜（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥菜车螺瘦肉汤的做法步骤1、第一车螺清洗干净备用。2、第二步芥菜清洗干净切好备用。3、第三步瘦肉洗干净切片焯水备...

食材明细主料芥菜（1棵）鸭蛋（6个）姜（1块）花生油（3勺）辅料盐（1勺）鸡粉（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥菜蛋汤的做法步骤1、材料2、芥菜洗净切段3、鸡蛋加生抽打匀4、锅烧热倒油，放姜末爆香5、放芥菜梗小炒一...

“平时吃菜心、生菜都吃惯了，今天就来做一个紫薯芥菜汤转一转口味，味道真的不错，希望大家喜欢。”食材明细主料紫薯（2个）芥菜（500克）辅料花生油（适量）盐（6克）糖（2克）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯芥菜汤的做法步骤1、准备...

食材明细主料海鱼（适量）芥菜（适量）辅料姜丝（适量）味噌汤块（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜鱼汤的做法步骤1、海鱼洗干净擦干水分放入油锅里煎。2、一边煎至金黄色后翻过另一边继续煎，同时把姜丝也放入。3、然后...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料车螺：150芥菜：2大棵排骨：200辅料盐：1勺味精：1勺生姜：3片具体步骤1.首先把材料洗干净备用，用砂锅接上差不多的水我用的砂锅大小接三分之二的水左右，扔进几...

食材明细主料车螺（适量）冬瓜（400g）辅料香菜（1根）姜（1块）调料盐（适量）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）车螺冬瓜汤的做法步骤1、车螺洗净备用。2、冬瓜切薄片备用。3、适量清水，加入盐，料酒，姜块，螺要凉水下锅煮至沸腾。4、...

“芥菜清肝明目，与鸡肉煮汤，健脾养胃，解毒消肿，增强免疫力，秋日干燥，宜多喝汤水。”食材明细主料鸡肉（200g）芥菜（2颗）辅料姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜鸡汤的做法步骤1、准备的食材（鸡肉用于木耳蒸鸡了，做汤取鸡爪...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料车螺：1芥菜：1辅料姜丝：适量香油：几滴大蒜：两颗盐：一勺鸡精：适量具体步骤1.把车螺用清水洗净外壳2.滴几滴香油在水里，车螺慢慢的自然会把泥沙吐出来3.芥菜...

“在广东喜欢用大芥菜煲番薯汤，我自己种的只是普通芥菜而已，用来煲番薯其实也很不错的。”食材明细主料番薯（适量）辅料芥菜（适量）配料橄榄油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番薯芥菜汤...

食材明细主料鲜虾（300g）车螺（500g）辅料大米（250g）水（3000毫升）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）车螺鲜虾粥的做法步骤1、车螺鲜虾洗干净备用。2、切葱花。3、粥煮开。4、放鲜虾车螺。5、大火滚两分钟，...

“比较新鲜的海鱼用来做汤最好喝了，非常鲜美，夏天比较炎热放入一点芥菜又更解暑降火气，非常适合夏天喝的一款汤，制作又简单，因为放入了两种鱼所以就统称为海鱼汤了~”食材明细主料海鱼（200克）肉（50克）芥菜（100克）辅料姜片（1块）葱段...

“一日，听闻同事说起用车螺炒鸭肉，味道不赖；在此之前，闻所未闻，车螺还能和鸭肉一同炒？那味道将会是如何？抱着试试和期待，自己亲自尝试这道新菜，结果出乎意料的美味，鸭肉中融入了车螺的海鲜味，香浓可口，大伙也试试吧！”食材明细主料...

“老人家种有芥菜，那种小棵薄梗的那种，苦味很足，我觉得做汤还可以，不过汤也是苦味十足，有次我家老二也许是比较渴，端起桌上的芥菜汤就喝，咕噜咕噜喝了几口，长叹一声“好苦”😂，那次还是纯芥菜汤，没加别的！我都不想喝。”食材明细...

食材明细主料芥菜（适量）皮蛋（1个）辅料生姜（适量）大蒜（适量）枸杞（适量）调料花生油（适量）食盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤芥菜的做法步骤1、准备好食材。2、芥菜，姜蒜，皮蛋洗净切细。3、锅内烧开水，放几滴花生油焯一下芥...