肉松夹心玛德琳蛋糕的做法 肉松夹心玛德琳蛋糕怎么做

“一直很喜欢这个贝壳玛德琳蛋糕的可爱形状，收到学厨的这个模具就做了起来。今天的做的是夹了肉松馅的，味道很好吃。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉松夹心玛德琳蛋糕的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、将黄油放在量杯里隔水进行融化。

• 3、黄油融化成液状后备用。

• 4、将鸡蛋，细砂糖倒入盆中。

• 5、用手动打蛋器搅打均匀。

• 6、然后筛入低筋面粉和泡打粉的混合粉类。

• 7、用手动打蛋器搅打均匀。

• 8、加入提前融化的黄油液体。

• 9、然后搅拌均匀，放冰箱冷藏30-60分钟。

• 10、取适量肉松和沙拉酱放入碗中。

• 11、混合均匀后分成六份，捏成球形。

• 12、将冷藏好的蛋糕液装入裱花袋中。

• 13、先挤一部分蛋糕液到玛德琳模具中。

• 14、然后分别放入肉松球。

• 15、再分别挤上剩下的蛋糕液。

• 16、轻震模具后放入提前预热的烤箱口进行烘烤，温度为170度，时间为20分钟。

• 17、烤箱结束后取出。

• 18、成品图。

• 19、展示图。

• 20、展示图。

小窍门

1.如果没有肉松也可以不加，也可以换成其它馅。
2.烤箱不同，所需要的温度和时间也不相同，请根据自己的烤箱实际情况调节。