草莓夹心玛德琳蛋糕的做法 草莓夹心玛德琳蛋糕（玉米油版） 草莓夹心玛德琳蛋糕怎么做

“孩子不喜欢黄油的味道，改用玉米油做玛德琳，热量也比黄油版的低很多，味道同样好吃。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

草莓夹心玛德琳蛋糕的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、玉米油和细砂糖倒入盆中。

• 3、用手动打蛋器搅打均匀。

• 4、加入鸡蛋。

• 5、再次搅打均匀至糖溶化。

• 6、筛入低筋面粉。

• 7、搅打均匀至无干粉颗粒。

• 8、倒入裱花袋中，草莓酱也倒入裱花袋中。

• 9、挤入学厨迷你玛德琳模具中（先挤入一半的量）。

• 10、挤入适量草莓酱。

• 11、再挤入剩下的蛋糕糊，盖住草莓酱，静置10分钟。

• 12、放入烤箱预热好的烤箱中进行烘烤，温度为上管120度，下管150度，时间为25分钟。

• 13、烤箱结束后取出。

• 14、成品图。

• 15、成品图。

小窍门

1.此配方的量正好可以烤一盘。
2.温度和时间请根据自己的烤箱实际使用情况调节。