杏仁淡奶油可可曲奇的做法 杏仁淡奶油可可曲奇怎么做

“好久没有做饼干了，今天用淡奶油做的，做了两种形状的，又加上健康的坚果，口感丰富了少。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杏仁淡奶油可可曲奇的做法步骤

• 1、黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器轻轻混合均匀后，再打发至颜色发白。低筋粉和可可粉混合备用。

• 2、分4次加入淡奶油，每加一次搅拌均匀再加下一次。

• 3、将面粉筛入到黄油中，用刮刀翻拌均匀即可。

• 4、裱花袋中装入挤花嘴，再装入面糊。

• 5、烤盘中垫油纸，将面糊挤入烤盘中，再放上一颗杏仁。

• 6、烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。

小窍门

饼干的面糊不要搅拌过度了，拌至没有干面粉即可。