猫爪饼干的做法 猫爪饼干怎么做

“萌萌的猫爪饼干，好可爱我都被萌住啦，嘻嘻~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猫爪饼干的做法步骤

• 1、黄油软化后，打发至蓬松。加入糖粉搅打均匀

• 2、分2次加入蛋液，黄油和蛋液完全融合后在加下一次

• 3、低粉和泡打粉过筛

• 4、揉成团后分割成4:6的大小面团

• 5、小面团撒上可可粉

• 6、包上保鲜膜，放入冰箱冷冻20分钟，稍硬后取出

• 7、用圆形模子按压出圆形面片

• 8、此面团同样操作

• 9、组成猫爪的样子

• 10、烤箱提前预热，170度烤15分钟

• 11、成品1

• 12、成品2

小窍门

1.面团一定要放入冰箱冷冻一下，面团稍硬更容易擀压
2.烤箱温度仅供参考