菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

猫爪维夫饼干怎么做好吃又简单

猫爪维夫饼干怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟

主料

可可粉 :10
抹茶粉 :10

辅料

低粉 :100
糖 :40
黄油 :60
盐 :1
小苏打 :1

具体步骤

黄油软化后加入糖,打到体积变大颜色变淡,加盐、低粉、小苏打、鸡蛋拌匀

取六分之一面团加可可粉揉匀,再取六分之一面团加抹茶粉揉匀

将可可面团分4份,搓成长条,抹茶面团搓成和可可面团一样长的面条

原色面团取三分之一搓成和抹茶面团一样长的面条,按扁,把抹茶面条裹在其中,形成猫爪的掌心

剩下原色面团分四份,搓成和可可面条一样长度,按扁,裹入可可面条,形成猫指头

将猫掌心和猫指头排列整形好,用保鲜膜裹起,放冰箱冷冻30分钟,取出切0.7厘米厚片,170度烤12分钟,饼干上色就关火;

.晾凉享用~~~