凯蒂猫一家亲饼干的做法 KITTY一家亲饼干 凯蒂猫一家亲饼干怎么做

“我是HelloKitty超级粉，和她有关的一切我的喜欢，她萌萌哒样子百看不厌。最近入手了这款KITTY饼干模具，凑齐了一家四口，爸爸妈妈和KITTY姐妹终于一家团圆啦！这款饼干原料不多、做法简单，可以和宝贝一起做，度过一段美好的亲子时光喽！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

凯蒂猫一家亲饼干的做法步骤

• 1、准备原料和饼干模具。

• 2、黄油切小块，室温软化。

• 3、软化的黄油加细砂糖打发至发白。

• 4、分两次加蛋液，打发至蓬松。

• 5、筛入低筋面粉。

• 6、轻轻揉成面团，不必过度揉捏。

• 7、面团两面垫油纸，擀成大约0.5㎝的面片。

• 8、用饼干模具压出饼干坯，饼干坯很软，所以要连油纸放入冰箱冷冻大约半小时。

• 9、冷冻变硬的饼干坯可以很轻松的取下，摆在烤盘上，饼干之间要留一定的空隙。

• 10、烤箱预热165°，中层上下火烤20分钟左右。要随时观察饼干上色情况，边缘微微变黄就烤熟了。

• 11、烤好的饼干晾凉。

• 12、两种巧克力隔水融化，白色巧克力里滴入一滴红色素，调成粉色，用牙签蘸巧克力细心描画完成。

• 13、萌萌哒！

小窍门

1未经冷冻的饼干坯很软，这时候移动会破坏饼干形状，所以一定要冷冻变硬才能轻松的取下。
2我用的是ACA-E43A烤箱，如果您的烤箱不是和我同款，烤制时间和温度仅供参考。