醒狮蛋糕的做法 醒狮蛋糕怎么做
“给我家小宝贝不一样的生日蛋糕,为了小女宝贝的生日,想尽了心思,做了个独一无二的生日蛋糕,象征着吉祥、活泼可爱、热情爽朗、生气勃勃、开怀大笑、童真无邪。”
食材明细
醒狮蛋糕的做法步骤
1、准备好8寸的戚风蛋糕8寸戚风蛋糕材料蛋黄糊材料:低筋面粉:80g??细砂糖:30g??蛋黄:4个牛奶:50g??玉米油:30g蛋白霜材料:??蛋白:4个??细砂糖:40g
2、把蛋糕坯分三片,取出一片放底托上
3、这时要打奶油霜开始装饰啰,奶油打能有清晰的纹路,有直角小尖挺起不回勾就可以了。装饰材料:糯米纸1张食用色素适量奶油350克细砂糖30克饰珠糖适量
4、把打好的奶油,抹上蛋糕上
5、撒上芒果丁
6、再放蛋糕片、奶油、芒果依次这样就可以了
7、放最后一片
8、开始抹面,抹平整体,抹好后放在冰箱里冰藏备用
9、把自己喜欢的图案打印出来
10、将图平整的放在桌上,放上塑料片,再在塑料片上放上糯米纸
11、用色素笔或者巧克力笔印在糯米纸上
12、我的笔在关键是时候找不到,直接用了牙签代替
13、画好的把多余的糯米纸,用见到修剪好,轻放到蛋糕上,准备转印的奶油
14、取打发好的奶油加入小许色素进行调匀,然后装入裱花袋,剪个小口,开始填色
15、接下来就是装饰了,发挥自己的才智吧,,噔噔噔,我的蛋糕出炉啦!
小窍门
不想打印图的,或者在iPad、书本上的直接印上也可以的的