关于醒狮蛋糕怎么做的餐饮精选

“给我家小宝贝不一样的生日蛋糕，为了小女宝贝的生日，想尽了心思，做了个独一无二的生日蛋糕，象征着吉祥、活泼可爱、热情爽朗、生气勃勃、开怀大笑、童真无邪。”食材明细主料低筋面粉（80g）牛奶（50g）玉米油（30g）细砂糖（40g）糯米纸...

“喜气的一款馒头，虽然做得不太像，不过哄得了家里的孩子，孩子喜欢就好。”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜泥（少量）竹炭粉（少量）红曲粉（少量）紫色粉（少量）酵母（3克）调料白糖（一小勺）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醒狮馒头的做法步...

“第一次爱上翻糖就是这只可爱的小狮子~~只有部分的制作过程图片~后面的忘记拍照片了~见谅见谅~”食材明细主料低筋面粉（150G）黄油（150G）细砂糖（150G）鸡蛋（3个）色素（适量）翻糖膏（适量）奶油霜（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度...

需要。由于发糕里面含有南瓜，南瓜是比较难发酵的食材，所以制作南瓜发糕需要进行第二次醒发。只有经过第二次发酵，才可以把含有南瓜的米面完全的发酵。或者再多加入一些酵母菌，并且将容器封口，这样做可以加速南瓜发糕的发酵...

需要。南瓜发糕在经过二次醒发之后，是可以使得南瓜发糕吃起来更加松软一些的。在制作南瓜发糕的时候，建议选择使用低筋面粉，因为低筋面粉不至于出现南瓜发糕过硬的状态。制作南瓜发糕，主要需要的原材料有南瓜、低筋面粉、...

红酒醒酒的过程其实就是让红酒与空气接触，令红酒充分氧化，从而达到醒酒的目的，关于醒酒的方法其实也有很多，最重要的过程其实就是静置，最常用的方法就是把红酒倒入醒酒器中，将其放置一段时间，使红酒与空气充分反应，便可以达到...

“最近这款醒狮馒头非常火呀，我也来凑个热闹，非常喜庆，春节做起来吧。”食材明细主料普通面粉（300克）白糖（25克）清水（165克）酵母（3克）果蔬粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）新年醒狮馒头的做法步骤1、将面粉、白糖、清水、...

视情况而定。鸡蛋醒黄，也就是散黄，要分清原因再区分能否食用。运输过程中发生震荡，会使蛋黄膜破裂，从而产生醒黄现象，这样的鸡蛋是可以继续食用的；若是鸡蛋表皮的细菌等微生物透过蛋壳入侵到鸡蛋内部导致的醒黄，这样的鸡蛋是...

食材明细主料肉糜（1磅左右）水马蒂（几个）辅料葱（一条）姜（几片）配料蠔油（2汤匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）狮子头的做法步骤1、肉糜解冻，加少许盐、白胡椒面、用手顺一方向揉搓，不时用力甩，如果有马蒂的，马蒂切小粒。2、锅放水...

食材明细主料低筋面粉（85克）柠檬皮屑（半个）植物油（25克）盐（1/4小勺）鸡蛋（2个）糖（65克）辅料柠檬汁（18克）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）柠檬蛋糕的做法步骤1、柠檬汁跟植物油混合，搅匀2、鸡蛋中加入细砂糖跟盐3、用电动打蛋器打...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：3个蛋白：4个细砂糖：65抹茶粉：2小匙热水：60沙拉油：40ml低筋面粉（蛋糕体）：80玉米粉：1小匙黑可可粉：1小匙粗砂糖：10动物性淡奶油：200ml芒果：半个香蕉：1条辅料具体...

“狮子头是扬州名菜，制作过程比较复杂。我做的不正宗，制作过程是结合众家之长，得出自己家人满意的配方。有许多准备工作得提前做，如:肉得去筋膜、切小粒，荸荠得去皮，虾仁得提前扒好、虾线去除，鹌鹑蛋得提前煮好、泡好。当然...

食材明细主料鹌鹑蛋（200g）猪肉（400g）辅料料酒（1勺）鸡蛋（1个）生抽（2勺）蚝油（2勺）鸡精（少许）老抽（1勺）玉米淀粉（适量）盐（1勺）玉米油（适量）生姜（1块）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋红烧狮子头的做法步骤1、猪肉洗净、放入绞肉机中打碎，放...

“食材：豆腐卷2个，配料：卤汁，香豆酱，调料：麻油，耗油，生抽，陈醋，辣椒油。方法：1、调好调汁，将所有的调料调入碗里待用。2、将豆腐卷放进卤汁里煮半小时，3、捞出切片，4、切好的豆腐卷摆盘，5、浇上调汁，放点香豆酱即成。”食材明细主料豆...

“淡淡的甜，淡淡的奶香，淡淡的抹茶清香，就这样让味蕾苏醒......”食材明细主料鸡蛋（4个）高筋面粉（66克）抹茶粉（10克）蜂蜜（20毫升）玉米油（20毫升）味霖（20毫升）辅料砂糖（70克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）抹茶长崎蛋糕的做法步骤1...

“先苦后甜，后味是甜的，特点脆爽”食材明细主料苦瓜（两根）辅料雪碧（一瓶）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醒目苦瓜的做法步骤1、这个菜很简单，只要准备雪碧和苦瓜就行了2、把苦瓜洗干净了切开3、取出苦瓜子4、这样片成片，5...

“狮子头是大家比较喜欢的一道菜，做法很多，有好烧、有清炖，今天我给大家介绍一种蒸狮子头的做法，我觉得这种做法可以省了你很多时间，只要把狮子头往放蒸锅里一放。大火烧开，改中小火蒸。你也不用在厨房忙活，这段时间你还可以...

“四喜丸子(中间包鸡蛋的),包时4个很漂亮完整，到炸的时候剩2个很完整，再到炖好2个还算好，等到切时，全都碎，好在姑娘说碎了入味好吃，看着不好看味好，我俩吃了2个蛋肉分离的，第一次试验，真心不好做，找下原因:主要肉是冻的化了切的...

1个小时。在做红糖发糕时，醒面可以使面团更加柔软有弹性，醒发后的面团比较蓬松。面团醒发的时间也不能太长，时间长了面团会发酸，做出来的发糕口感也会不好。做红糖发糕要醒发两次，经过二次醒发好面团会更加软糯。醒发好的...

“前两天我包饺子调的肉馅，剩了碗，今天买菜的时候发现鸡蛋掉价了，就买了一兜子鸡蛋，想着做个鸡蛋狮子头，正好把那碗肉馅给消灭掉。这次我做的就是改良版的狮子头，加了鸡蛋裹在肉馅里，真的是鲜美得很。连我都没有想到剩下来的...

“狮子头是几天前做好的，没有制作过程，所以是简易版的。”食材明细主料丸子（5个）辅料莴苣叶（4片）生姜（一块）大蒜（2个）小葱（1个）调料油（少许）盐（半小勺）生抽（一汤勺）料酒（一汤勺）保宁醋（半汤勺）鸡精（一小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）狮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：3个蛋白：4个抹茶粉：2小匙低筋面粉（蛋糕体）：80玉米粉：1小匙黑可可粉：1小匙动物性淡奶油：200ml芒果：半个香蕉：1条辅料细砂糖：75热水：80沙拉油：40ml粗砂糖：10具体...

食材明细主料猪肉（800克）咸鸭蛋黄（8个）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄芯狮子头的做法步骤1、主辅料：猪肉800g，咸鸭蛋黄8个2、做葱姜水...

“这道是家大侄子最爱的一道菜，每次一顿饭能吃两个，这次就是我做给他吃的。”食材明细主料猪肉糜（适量）鸭蛋黄（适量）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）鸡蛋（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭蛋黄狮子头的做法步...

“小时候过年最有感觉的时候就在炸肉圆的时候，平时父母都比较忙，我家炸肉圆基本都到除夕了。一大早父母就会忙碌起来，而我们也会参与其中，帮忙剁肉酱，煮糯米饭，油锅一起，年味就浓了！现在的肉圆也升级，纯肉的再加个咸蛋黄，豪华版...