美味蕨菜牛肉团子怎么做好吃又简单
作为人体必需的六大营养素之一，维生素对人体的重要性也是不可忽视的哦。蕨菜富含大量的维生素和叶绿素，是营养物质的优良来源。牛肉团子口感嫩滑，QQ弹弹的，富有弹性。今天小编要给大家介绍的就是这道蕨菜牛肉团子。营养健康又美味，。
主料
蕨菜 ：3团面粉 ：200
玉米面 ：200
黄豆面 ：50
牛肉馅 ：300
辅料
胡萝卜 ：半根酵母 ：3
酱油 ：适量
葱 ：1/4根
温水 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.玉米面，面粉黄豆面放入容器加上适量酵母拌匀
2.倒入适量温水揉成面团醒发一会。
3.牛肉剁成馅
4.蕨菜解冻剁碎
5.蕨菜剁碎放入容器，将胡萝卜葱花切碎放入其中
6.倒入牛肉馅，调适量盐，酱油拌匀
7.拌匀成馅备用
8.将面团搓成长条
9.揪成剂子
10.揉圆按扁擀成面皮
11.包入适量馅将边缘捏起来，封口朝下
12.像搓馒头一样，两手搓几下
13.放入蒸锅里蒸15分钟即可。
菜可根据喜好调换
