燕麦果干饼的做法 燕麦果干饼怎么做

“这款饼干的方子是自己调整的，添加了很多东西，特别饱腹，很适合饿了来一块，而且这个饼干烤好后有种外脆内韧的感觉，越嚼越能体会到燕麦，杏仁的香味，很经吃的一款饼干，健康有营养！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

燕麦果干饼的做法步骤

• 1、准备好所需材料：黄油55g低粉110g杏仁粉20g糖粉50g燕麦65g干枣片15g杏仁20g蔓越莓干15g

• 2、软化黄油，放入盆中，用打蛋器搅打成乳霜状。

• 3、加入糖粉，搅打均匀，把糖粉融入黄油中。

• 4、加入鸡蛋液，继续用打蛋器搅打均匀。

• 5、将过筛后的低粉和杏仁粉加入混合液中，用橡胶刮刀将面粉翻拌成团。

• 6、将杏仁和干枣片敲碎，之后同蔓越莓干、燕麦片一起加入，用刮刀翻拌均匀。

• 7、将所有材料搅拌均匀后用刮刀挖成小团，间隔地放入烤盘中，用手压扁。

• 8、将烤盘放入已经预热好的烤箱中，160℃，15分钟。

• 9、大功告成！

小窍门

因为家里没有杏仁片了，所以用的是整粒杏仁，然后把它敲碎了，你们也可以换成其他的你们喜欢的坚果哦。
建议这款饼干可以多烤一下，温度不要太高，因为饼干有一定的厚度，烤好后外皮脆脆的，里面很有韧性的感觉，特别经吃，越嚼越香，希望你们喜欢。