孕早期杏仁可以食用吗？

孕期的妈妈们喜欢补充一些坚果来摄取丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质和糖分，当然坚果的品种很多，但是并不是所有的坚果孕妇都可以食用的哦，虽然杏仁是一种营养丰富的坚果，但是杏仁分为甜杏仁和苦杏仁的，孕妈妈们是绝对不可以食用苦杏仁的。

一、孕早期杏仁可以食用吗

产妇、幼儿、糖尿病患者不宜食用。杏仁中的苦仁甙经酶或酸水解后，释放出氢氰酸与苯甲酸。过多的氢氰酸与组织细胞含铁呼吸酶结合，可阻止呼吸酶递送氧，从而使组织细胞窒息，严重的会抑制延髓中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡，所以在食用杏仁时应慎重，不宜过量。

孕妇不能吃苦杏仁，苦杏仁，可以做中药，内有毒素，作为食品食用确实可以致胎儿死亡。孕妇可以吃甜杏仁，对胎儿发育和孕妇都有好处。不过就算是甜杏仁，虽然有一定的好处，可是吃多了，可以造成孕妇便秘，所以甜杏仁也要少吃。

二、杏仁简介

杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。

甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。

对于孕妇们来说尽量的还是不要去吃杏仁的，特别是绝对不能够吃苦杏仁，如果是吃苦杏仁的话对于自己的胎儿是有极大的危害的，甚至是会导致这胎儿胎死腹中的，如果一定要去吃杏仁的话，适当的时候可以吃一些甜杏仁，但是甜杏仁也不能够吃太多的，免得引起便秘发生。

市场上坚果品质鱼龙混杂，虽然杏仁有各种营养物质，但是孕早期杏仁补充营养也一定要选择正规的厂家，避免自己选择到苦杏仁，对身体和宝宝产生不良的反应，所以孕妈妈们一定要慎重选择哦。不过坚果因为热量很高，一定不要食用太多哦。