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黄油饼干的做法 再见,小叮当!---黄油饼干 黄油饼干怎么做

黄油饼干的做法 再见,小叮当!---黄油饼干 黄油饼干怎么做

有人说
80后是幸福的一代
有人说
80后是痛苦的一代
处在房价、物价、油价都涨的时代
我们是房奴、卡奴、车奴、
可是我想说,不管如何,
我们的青春,我们的记忆都是无可比拟的.
80后的回忆里,你可以没看过《圣斗士星矢》,
可以没看过《美少女战士》可以没看过《棒球英豪》
但是怎么会不看《机器猫》,
我们的多啦A梦,我们的小叮当,我们的蓝胖子~

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (200g)
  • 无盐黄油 (110g)
  • 蛋黄 (2个)
  • 糖粉 (60g)
  • 奶粉 (20g)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄油饼干的做法步骤

  • 黄油饼干的做法 再见,小叮当!---黄油饼干 黄油饼干怎么做 第2张

    1、将蛋黄、蛋白分离。

  • 黄油饼干的做法 再见,小叮当!---黄油饼干 黄油饼干怎么做 第3张

    2、将黄油室温下软化,用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。

  • 黄油饼干的做法 再见,小叮当!---黄油饼干 黄油饼干怎么做 第4张

    3、分次加入糖粉打匀。

  • 黄油饼干的做法 再见,小叮当!---黄油饼干 黄油饼干怎么做 第5张

    4、将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。

  • 黄油饼干的做法 再见,小叮当!---黄油饼干 黄油饼干怎么做 第6张

    5、低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。

  • 黄油饼干的做法 再见,小叮当!---黄油饼干 黄油饼干怎么做 第7张

    6、揉成表面光泽的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

  • 黄油饼干的做法 再见,小叮当!---黄油饼干 黄油饼干怎么做 第8张

    7、取出面团后用擀面杖擀成面片,用饼干模子压出形状。

  • 黄油饼干的做法 再见,小叮当!---黄油饼干 黄油饼干怎么做 第9张

    8、用刀取下饼干坯,摆入烤盘。

  • 黄油饼干的做法 再见,小叮当!---黄油饼干 黄油饼干怎么做 第10张

    9、烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟。

  • 黄油饼干的做法 再见,小叮当!---黄油饼干 黄油饼干怎么做 第11张

    10、烤至边缘着色即可。