五香烧饼的做法 【开封】特色小吃－五香烧饼 五香烧饼怎么做
“烧饼，各地有各味，搭配各种美味皆宜。”食材明细主料半发面团（适量）五香料（适量）辅料芝麻（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香烧饼的做法步骤1、约3/5的发面和2/5的死面活在一起，饧发30分钟后备用2、取一块面团，压成园...
开封小吃有哪些
开封的小吃可谓是具有很悠长的历史文化的，主要是来源于夏商，对于我们国家的经济发展等也是具有重要影响的，开封小吃不仅远近闻名，还带有悠久的历史文化，很多的外国人都会慕名而来到开封这个地区来品尝一下开封的美味小吃，那...
千层饼的做法 【开封】特色小吃－千层饼 千层饼怎么做
“千层油酥饼，外焦里软，每层薄如纸，入口软香”食材明细主料面团（适量）青蒜（适量）芝麻碎（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层饼的做法步骤1、饧好的面团，分成小剂子2、擀成方形薄面饼皮3、芝麻碎、...
五色素焖面的做法 【开封】五色素焖面 五色素焖面怎么做
“焖面条，筋道美味，可荤可素”食材明细主料面条（适量）胡萝卜（适量）香菇（（水发）适量）木耳（（水发）适量）姜（适量）韭黄（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五色素焖面的做法步骤1、木耳、香菇提前一夜浸泡...
炒凉粉的做法 【开封】特色小吃－炒凉粉 炒凉粉怎么做
“炒凉粉，在北方的城市都可以吃到，可以说是一城一味的炒凉粉，记忆中吃过最好吃的一次炒凉粉，应该是在学院门东边的，现在想起来，还想再来一份，以后，就没有再吃过那么好吃的炒凉粉了，现在由于对卫生的担忧，很少到外面吃炒凉粉了，就...
烧饼夹炒凉粉的做法 【开封】特色小吃－烧饼夹炒凉粉 烧饼夹炒凉粉怎么做
“烧饼夹炒凉粉，一款可以把包装一起吃掉的美食，特别是春节期间，油腻的吃多了，逛街时来一盒烧饼夹炒凉粉，边逛边吃，那味道，想起来就想再来一盒”食材明细主料烧饼（一个）凉粉（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）黄豆酱（适量）五香...
开封小吃大全
开封小吃是指开封地区的系列小吃总称，包括灌汤包、花生糕等一系列小吃。去开封游玩时，吃小吃是必不可少的一项行程。开封小吃源于夏商，盛于北宋。开封小吃历经千年、闻名遐迩、长盛不衰。下面就来看一下开封小吃大全吧。...
开封特产有哪些？开封有什么可送人的特产？
说到每个地方的特产啊，那每个地方的美食真的是数不胜数啊!如果硬是要来说上一说。那么河南开封是一个很好的地方。河南开封有什么特产呢?如果我们没有时间和条件去上一去河南开封，那今天就让小编就为大家简单的来介绍一...
开封特色小吃，你吃过几种？
开封一直都是在人们的印象中就是一个闻名的文化古镇，有着一个包青天。但其实开封也有很多特色美食小吃是闻名于外的。下面就带领大家领略一下开封遍布大街小巷到底有哪些特色的美食，希望你看完之后，都会有来开封尝一尝的...
开封特色小吃有哪些
冰糖梨水、套四宝、汴京烤鸭、五香风干兔肉、凤球包子、鸡蛋布袋、菜肉大馄饨、宫廷杏仁茶、炸八块、筒子鸡、葱油饼、炸紫酥肉、双麻火烧、炒红薯泥、灌汤包子、锅贴豆腐、牛肉煎包、开封羊汤。...
甜烧饼的做法 【开封】特色小吃－甜烧饼 甜烧饼怎么做
“甜味烧饼，外焦香，内香甜”食材明细主料面团（适量）红糖（适量）辅料调和油（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甜烧饼的做法步骤1、用冷水活的面团，盖上保鲜膜饧1小时，已饧好的面团分成小剂子2、捏成窝3、放入红糖，团成球4、...
多层草帽饼的做法 【开封】特色小吃－多层草帽饼 多层草帽饼怎么做
“草帽饼，层层叠叠，熟后抖散更像草帽”食材明细主料面团（适量）青蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）多层草帽饼的做法步骤1、已饧好的面团，分成小剂子2、擀成薄饼皮3、撒上油，把油滩匀4、撒上青蒜...
素锅贴的做法 【开封】特色小吃－素锅贴 素锅贴怎么做
“开封锅贴，以稻香居最为有名，小时到马道街中段的稻香居吃几个锅贴，来一碗鸡丝馄饨，就像过年一样。现在的稻香居搬到了龙亭公园门前的宋都御街上，锅贴的味道已不如从前，还贵了很多，专卖给外地人了。还不如自己在家做的好。”...
蛋卷的做法 【开封】特色小吃－蛋卷 蛋卷怎么做
“蛋卷，那丝丝的香甜，又酥又脆，是多少孩子童年的快乐。现在街上很少见到了，在街上偶尔见到一个，已没有了原来的老味道。自己动手做，回忆童年的快乐。”食材明细主料鸡蛋（150克）面粉（100克）红薯（35克）鲜牛奶（50克）白糖（100克）辅料玉米...
五香卷的做法 闽南特色小吃～五香卷 五香卷怎么做
“其实在我们老家安溪也叫五香条😝这五香条平时都吃不到，一般都是过年的时候才会包。不过现在外面（厦门）大多都有卖，但是还是自己家包的比较安全卫生，昨天回娘家，老妈刚好要包，就顺便拍了下来，以后自己也能学着做🙈🙈哈哈😂😂...
天津特色小吃煮乌豆的做法 天津特色小吃煮乌豆（五香蚕豆） 天津特色小吃煮乌豆怎么做
“天津一种特色小吃“乌豆”。其实就是煮五香蚕豆，也叫茴香豆。相传，乾隆爷沿运河微服南巡，舟至天津城北穆庄子（即今“天穆村”）泊舟登岸路过一店铺，闻香气扑鼻，引发食欲。店家用荷叶托着热气腾腾的芽乌豆奉上。乾隆食后，赞不...
山楂糕的做法 【开封】特色小吃－山楂糕 山楂糕怎么做
“山楂糕，酸酸甜甜的，童年最爱的美味之一。”食材明细主料山楂果（500克）冰糖（150克）辅料清水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂果。挑选颜色较亮红、没有虫眼的。2、先用清水浸泡3、用小刀挖去...
烧饼夹牛肉的做法 【开封】特色小吃－烧饼夹牛肉 烧饼夹牛肉怎么做
“冬天在夜市，一个五香烧饼夹牛肉，再来一碗热热的馄饨，就是一顿完美的晚餐，简单是简单了点，但也是一种简单的快乐。”食材明细主料烧饼（一个）辅料牛肉（适量）五香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧饼夹牛肉的做法步骤1、烧饼原...
开封特色炒饭加盟哪家好
炒饭是现在很流行的一个美食，随着美食市场的发展，再凭借其特色的口味魅力，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。那么开封特色炒饭加盟哪家好呢?小编今天就来告诉你。开封特色炒饭加盟哪家好1.摩芽炒饭摩芽炒饭拥有...
五香烧饼的做法 五香烧饼怎么做
食材明细主料自发粉（300g）辅料花椒（适量）面粉（适量）白芝麻（适量）调料油（适量）盐（少许）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五香烧饼的做法步骤1、自发粉用温水和面，放温暖处醒发半小时。（也可以用面粉加酵母发面）2、锅中放少许油，把花椒...
开封特色小吃有哪些？看完了开封特色小吃你绝对直流口水
开封地处中原，素有“北方水城”之称。既有北方的开阔，又有南方的温柔。从南方来，去北方的，总能在这里找到一丝熟悉感、亲切感。开封不光环境出名。它的小吃也同样出名哦!开封特色小吃有哪些你知道吗?下面由小编介绍一下。...
开封的特色早餐吃什么
1、羊肉汤。将羊肉大火熬制好成的汤。2、牛肉汤。牛肉熬制好的汤。3、鸡血汤。杀鸡取血放入水中熬制，最后放入佐料。4、葱油饼。面粉和成团撒上晾好干葱，放入锅中压平炸，外焦里嫩即可食用。5、羊双肠汤。将羊血和淀粉放...
开封小吃的特点
对于吃货来说，不走遍中国各地，尝尽世界美食实在是一种会让他们遗憾终生的想法。而河南开封那里独特的开封美食对于我们来说更是吸引重重。想必我们都被舌尖上的中国的开封专题给馋的口水直流吧，问谁面对这样的人家美食能...
有特色的开封灌汤包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料食盐：2中筋小麦粉：150高筋面粉：350饺肉：500高汤：400辅料白糖：3鱼露：4老抽：7姜：10芥花油：7小葱：10生抽：15温水：适量料酒：4具体步骤1.准备好做开封灌汤包的所有食...
开封小吃的特点有哪些？
开封，是一座非常知名的城市，因为它既是七朝古都，又是北宋京城。开封不仅历史文化悠久，饮食文化也源远流长，我今天就来给大家介绍一下开封小吃的特点有哪？开封小吃的特点有哪些开封小吃的特点，非常的多，其中就有善于制汤，选料广...