烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

黑芝麻黄油饼干的做法 磨牙黑芝麻黄油饼干 黑芝麻黄油饼干怎么做

黑芝麻黄油饼干的做法 磨牙黑芝麻黄油饼干 黑芝麻黄油饼干怎么做

做了这款黑芝麻饼干,尝了之后太香了,都没收住一烤盘全吃了,然后又重新做的,才拍的图片。这款饼干的黄油没有打发,烤出来的饼干口感干香有嚼劲。黑芝麻既补脑又补钙,加上黄油的高能量,特别适合上学的的孩子们,课间磨牙补充能量,并且成品中黄油与黑芝麻的香味完全不冲突,干香酥脆,喜欢的亲们可以一试。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (200g)
  • 黄油 (90g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (65g)
辅料
  • 黑芝麻 (15g)
  • 黑芝麻粉 (20g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑芝麻黄油饼干的做法步骤

  • 黑芝麻黄油饼干的做法 磨牙黑芝麻黄油饼干 黑芝麻黄油饼干怎么做 第2张

    1、.将黑芝麻炒熟。然后将一部分打成粉

  • 黑芝麻黄油饼干的做法 磨牙黑芝麻黄油饼干 黑芝麻黄油饼干怎么做 第3张

    2、黄油软化,将白糖分2次倒入搅打均匀加入一个鸡蛋继续搅打均匀用勺舀入黑芝麻15g,黑芝麻粉20g搅拌均匀

  • 黑芝麻黄油饼干的做法 磨牙黑芝麻黄油饼干 黑芝麻黄油饼干怎么做 第4张

    3、筛入低筋面粉

  • 黑芝麻黄油饼干的做法 磨牙黑芝麻黄油饼干 黑芝麻黄油饼干怎么做 第5张

    4、翻拌均匀成面团面团整形成4-5厘米直径的长条型,包入保鲜膜中放入冰箱冷冻1小时

  • 黑芝麻黄油饼干的做法 磨牙黑芝麻黄油饼干 黑芝麻黄油饼干怎么做 第6张

    5、取出后切成0.8厘米的厚片,放入烤盘烤箱预热180度,上下火中层,放入烤盘后温度设置165度20分钟后取出。或者放在烤箱中焖5分钟后取出更酥脆

  • 黑芝麻黄油饼干的做法 磨牙黑芝麻黄油饼干 黑芝麻黄油饼干怎么做 第7张

    6、出炉啦,香香的~