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黄油造型饼干的做法 黄油造型饼干怎么做

黄油造型饼干的做法 黄油造型饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (200g)
辅料
  • 动物黄油 (110g)
  • 奶粉 (20g)
  • 糖粉 (60g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄油造型饼干的做法步骤

  • 黄油造型饼干的做法 黄油造型饼干怎么做 第2张

    1、首先将糖粉倒入软化的黄油中搅拌,不用打发黄油,搅均匀就可以。

  • 黄油造型饼干的做法 黄油造型饼干怎么做 第3张

    2、将鸡蛋黄加入搅好的黄油中拌匀。

  • 黄油造型饼干的做法 黄油造型饼干怎么做 第4张

    3、将奶粉和低粉筛进拌匀的黄油中,用刮刀翻拌均匀,别打圈,实在不好拌就用手吧。

  • 黄油造型饼干的做法 黄油造型饼干怎么做 第5张

    4、将拌好的面团擀成3mm的薄片放入冷藏室冷藏一会。

  • 黄油造型饼干的做法 黄油造型饼干怎么做 第6张

    5、冷藏好的面片用模具压出型状放进预热好的烤箱中间一层,预热温度150度上下火15分钟。

  • 黄油造型饼干的做法 黄油造型饼干怎么做 第7张

    6、烤好的饼干。

小窍门

后面几分钟注意观察饼干,别烤糊了。