自制清水小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋清：300鸡蛋黄：300全蛋液：200ml辅料油：100ml盐：1糖：100面粉：100具体步骤1.准备好鸡蛋黄2.准备好全蛋液。3.把鸡蛋清打出鱼眼泡，糖分三次加入。4.把蛋清打...
口感不错的清水小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：35色拉油：40ml鸡蛋：3个淀粉：10辅料白砂糖：35具体步骤1.把低粉称量出来，（我用的是全麦粉和玉米淀粉的混合物）；2.然后低粉过筛2遍备用；3.然后称量好色拉...
家常清水小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋清：3个低筋面粉：50蛋黄：3个全蛋：1个辅料油：50盐：1糖：50具体步骤1.鸡蛋4个从冰箱拿出回温2.将三个蛋清分离到无油无水的盆里3.三个蛋黄加一个全蛋打入...
无水小蛋糕的做法 无水小蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（4个）辅料白醋（适量）白糖（40g）面粉（100g）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水小蛋糕的做法步骤1、4个鸡蛋打入碗中加几滴白醋，加40克白糖。2、用电动打蛋器打发。3、打发制插上牙签不倒即可。4、筛入100克面...
小清奶油蛋糕的做法 小清奶油蛋糕怎么做
“昨天老公生日，特意为老公做了个蛋糕，因为老公喜欢粗粮，就用到了地瓜来装饰，味道也一样很好，颜色也棒，亲们忽略我的抹面和裱花吧。。。。。”食材明细主料低筋面粉（80克）白糖（45克）玉米油（40克）酸奶（80克）鸡蛋（4个）辅料奶油（250克）白糖...
小清新裱花蛋糕的做法 小清新裱花蛋糕怎么做
“原本做了个花篮蛋糕，可是因为不入自己的眼就生生的给毁掉了，又做成了这个小清新的蛋糕，我发现我还是喜欢简单的花色，简单大方才符合我的标准吧”食材明细主料戚风蛋糕（一个）淡奶油（500g）奶油霜（奶油霜）水果（适量）辅料糖粉（50g）清...
家常小蛋糕 清水小纸杯怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：3个蛋清：3个全蛋：1个细砂糖：50低筋面粉：50玉米油：50辅料具体步骤1.蛋黄，全蛋，玉米油放入同一个容器中备用2.蛋白加砂糖大至干性发泡。就是提起打蛋器...
小清新慕斯蛋糕的做法 小清新慕斯蛋糕怎么做
“慕斯蛋糕也可以百分百健康，蛋糕体里用了橄榄油代替别的油脂，用了老妈磨得面粉和高粱粉，新鲜的水果泥加入到了慕斯馅里，味道颜色都很好啊，入口即化的口感在这个夏天让你爱不释口哦。。”食材明细蛋糕自磨面粉（50克）高粱粉（30...
清水纸杯小蛋糕的做法 清水纸杯小蛋糕怎么做
“从一个美食博友那儿看了一个蛋糕烘焙的方子，与以往做过的戚风蛋糕制作方法有所不同，它是在蛋黄中加了一个全蛋入内。为了试验它与戚风蛋糕的不同之处，那天下午抽出时间做了一盘，发现味道不错，口感比戚风还要细腻软香。这...
小清新海洋蛋糕的做法 小清新海洋蛋糕怎么做
“有人说蓝色代表忧郁，有人说蓝色代表豁达，有人说蓝色代表开阔……感觉跟这些都不沾边，就是喜欢那一抹纯净的蓝，就像印象中的大海。湛蓝的海水，洁白的贝壳，迎面吹来徐徐的海风，蛋糕也可以有海洋味道。酸奶的酸甜加上奶油的醇...
蜂蜜柠檬小蛋糕的做法 水果清香之蜂蜜柠檬小蛋糕 蜂蜜柠檬小蛋糕怎么做
“这是一款非常小清新的蛋糕，柠檬的加入，带来了一丝丝的清香，松软的蛋糕、扑鼻而来的柠檬香非常诱人。特别的模具，让这款蛋糕显得格外迷人。做法简简单单的蛋糕，却给你无穷的回味。其实简简单单何尝不是一种美？你说呢？”食材...
清新柠檬小蛋糕的做法 清新柠檬小蛋糕怎么做
“今天用了一整只柠檬做了这个小蛋糕，清新的滋味让人欲罢不能！”食材明细主料柠檬（1个）蛋糕粉（60）乌鸡蛋（2个）辅料黄油（28g）泡打粉（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清新柠檬小蛋糕的做法步骤1、黄油隔水融化后加入...
清水蛋糕的做法 无水无油--清水蛋糕 清水蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（3个）白糖（40克）低粉（50克）全蛋（1个）盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清水蛋糕的做法步骤1、将全蛋与三个蛋黄一起搅拌。2、再筛入低粉。3、翻拌均匀。4、蛋白三个中加入白糖和盐。5、用打蛋器打至干...
水浴法戚风小蛋糕的做法 豹纹也能小清新——水浴法戚风小蛋糕 水浴法戚风小蛋糕怎么做
“来自小哭的方子，她做成纸杯蛋糕，成品真的美哭了。没想到豹纹也能玩得这么的小清新。用了正的心型模具，又让这份清新带着一丝丝的甜蜜，感觉情人节的礼物有着落了，就做这个吧。”食材明细主料蛋白（3个）糖粉（55g）玉米淀粉（5g）蛋黄...
清水蛋糕的做法 清水蛋糕怎么做
“很多人做戚风蛋糕都会被气疯，各种失败。所以很多人对做分蛋法的蛋糕都心存余悸。但是这款清水蛋糕却大大不同于气疯蛋糕，没有添加剂，没有厉害回缩，吃上去很棉柔，会让大家一下子就爱上的蛋糕。”食材明细主料蛋白（6个）蛋黄（6...
清水纸杯小蛋糕的做法 细腻香软的——【清水纸杯小蛋糕】 清水纸杯小蛋糕怎么做
“中秋国庆双节放假，上班的人们都要放假8天，像我们这样自己干的人就不能奢望了，但是中秋节还是要回老家看看双亲的，休息两天，回家看看，带什么呢？老爸糖尿病，给他做了蛋黄酥，老妈高血压吃甜的就给她做了这款小蛋糕。这款蛋糕的...
小猪水果蛋糕的做法 小猪水果蛋糕怎么做
食材明细主料加厚款蛋糕胚子（一个（八寸））淡奶油（350克）砂糖（30克）辅料芒果（一个）草莓（数个）猕猴桃（半个）翻糖（适量）透明果膏（少许）饼干（两块）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小猪水果蛋糕的做法步骤1、先用翻糖准备出猪的耳朵和鼻子，因为...
鲜花水晶小蛋糕的做法 【河南】鲜花水晶小蛋糕 鲜花水晶小蛋糕怎么做
“我们这里的鄢陵是全国有名的腊梅之乡，每年到了这个季节，腊梅盛开，你到了那里还没见到腊梅就能闻到香味啦。我很喜欢腊梅，冬季能美丽绽放，带给人勃勃生机，而且腊梅还是可以食用的鲜花之一，对于一个吃货来说，那更是多了一个爱...
清新小蛋糕的做法 【清新小蛋糕】---裱花不一定要复杂才美观 清新小蛋糕怎么做
“之前发的那款莲花彩绘蛋糕，是课堂上一个本有戚风基础的学员完成的，今天这个，是个完全零基础的小伙伴做的，虽然是初烤戚风、初打奶油、初抹面、初裱花，却掌握得特别好。虽然是简简单得裱花，但别有一番清新。”食材明细戚风...
清爽抹茶小蛋糕的做法 清爽抹茶小蛋糕怎么做
“海尔焙多芬，好像被冷落了很长时间，在那个人迹罕至的地方。一直懒得去给它收拾出一个专属空间——只要一想到它的大体量。而那张简约到极致的说明书，也没能刺激出启用它的迫切心情。就那么放着吧，直到它妨碍了收拾那个临...
小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎么做
“一款简单,无须太多抹面技术的一款6寸小蛋糕.....”食材明细主料鸡蛋（3个）色拉油（20g）牛奶（20g）食用盐（2g）低粉（35g）玉米淀粉（10g）白砂糖（30g）柠檬汁（3至5滴）辅料淡奶油（100g）白糖（10g）水果（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小清新...
脆皮无水小蛋糕的做法 脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕 脆皮无水小蛋糕怎么做
“这段时间有时间就会做蛋糕，但是从来没做过无水脆皮的那种，今天尝试着做下，非常成功。完全不输于蛋糕店的师傅，自己做的很有成就感，真的是脆皮吃起来掉渣渣哦！”食材明细主料低粉（80克）玉米油（80克）辅料鸡蛋（4个）白糖（50克）柠檬（几...
清新的水果蛋糕的做法 清新的水果蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（85g）油（50g）牛奶（50g）砂糖（75g）芒果（适量）火龙果（适量）奇异果（适量）铁塔淡奶油（550g）白砂糖（45-55g（根据个人喜好））辅料淡奶油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清新的水果蛋糕的做法步骤1、首先称量好...
清水纸杯蛋糕的做法 清水纸杯蛋糕怎么做
“我不明白这款小蛋糕为什么名叫清水纸杯蛋糕，不但不放一滴水，连牛奶都没有，完全就是鸡蛋。其实就跟戚风蛋糕做法差不多。”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（50g）玉米油（50g）低筋面粉（50g）辅料盐（1g）柠檬汁或白醋（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺...
小清新蛋糕的做法 小清新蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（适量）油（适量）淡奶油（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小清新蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕胚2、打发奶油3、抹面裱花...