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圣诞花型面包的做法 圣诞花型面包怎么做

圣诞花型面包的做法 圣诞花型面包怎么做

圣诞节就要到了,孩子特别喜欢过这个节日,今天做了孩子喜欢吃的面包,也顺便发一下自己的作品,

食材明细

主料
  • (120g)
  • 鸡蛋 (30g)
  • (40g)
  • (3g)
  • 奶粉 (12g)
  • 高筋面粉 (250g)
  • 黄油 (30g)
  • 酵母 (3g)
辅料
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

圣诞花型面包的做法步骤

  • 圣诞花型面包的做法 圣诞花型面包怎么做 第2张

    1、第一次做有些仓促有的歩骤没有图片1、先按照先液体后固体的顺序把料放进面包机黄油先不放,进行第一次和面15分钟后,在加入黄油进行第二次过面,和面结束进行第一次发酵。2、发酵完成后取出排气,将面团分成3份,分别擀成椭圆形后卷起。3、开始编辫子了,辫好后把头尾相连

  • 圣诞花型面包的做法 圣诞花型面包怎么做 第3张

    2、放入烤箱第二次发酵

  • 圣诞花型面包的做法 圣诞花型面包怎么做 第4张

    3、第二次发酵完成后,表面刷蛋液,在放上葡萄干

  • 圣诞花型面包的做法 圣诞花型面包怎么做 第5张

    4、放入中层,152度15分钟,根据自家烤箱调节温度。

  • 圣诞花型面包的做法 圣诞花型面包怎么做 第6张

    5、出炉喽