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核桃饼 美味核桃饼

核桃饼 美味核桃饼

食材明细

主料
  • 面粉 (一斤)
辅料
  • 核桃 (20颗)
  • 花椒 (2匙)
  • 精盐 (1匙)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

美味核桃饼的做法步骤

  • 核桃饼 美味核桃饼 第2张

    1、一斤面粉放入小袋的发酵粉半袋,发面一小时后备用,核桃敲开取出核桃,洗一下后,用电饼铛烤一下,更酥脆,放到案板上用擀面杖擀碎,刀切一下,放到盆里面,放两勺花椒面,一勺盐,适量的熟油,搅拌均匀备用。

  • 核桃饼 美味核桃饼 第3张

    2、把面就成一个个的小剂子擀成鞋垫状,上面抹上核桃料,卷起来。

  • 核桃饼 美味核桃饼 第4张

    3、把核桃饼中间划一刀,再抹上核桃陷,抻长一点卷起来,形成一个小饼。

  • 核桃饼 美味核桃饼 第5张

    4、把小饼中间用手按个小洞,别弄破,再抹些核桃料,用擀面杖擀平!

  • 核桃饼 美味核桃饼 第6张

    5、将小饼擀平后放入电饼铛,上下加热即可。

  • 核桃饼 美味核桃饼 第7张

    6、出锅啦,越嚼越香,又有营养!