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蛋黄椰蓉球的做法 蛋黄椰蓉球怎么做

蛋黄椰蓉球的做法 蛋黄椰蓉球怎么做

一款加入蛋黄与椰蓉的黄金球,口感香酥,色泽金黄。材料简单,烤的时候就满屋飘香,因为只用了蛋黄,颜色金黄,咬一口满嘴酥香,浓浓的椰香混合着实在是太好吃了。

食材明细

主料
  • 白糖 (35g)
  • 低筋面粉 (100g)
  • 蛋黄 (1个)
  • 黄油 (60g)
  • (1g)
辅料
  • 椰蓉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋黄椰蓉球的做法步骤

  • 蛋黄椰蓉球的做法 蛋黄椰蓉球怎么做 第2张

    1、黄油室温软化,加入盐、白糖打发。

  • 蛋黄椰蓉球的做法 蛋黄椰蓉球怎么做 第3张

    2、加入蛋黄打发。

  • 蛋黄椰蓉球的做法 蛋黄椰蓉球怎么做 第4张

    3、筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀,揉成团。

  • 蛋黄椰蓉球的做法 蛋黄椰蓉球怎么做 第5张

    4、取适量面团搓成圆球。

  • 蛋黄椰蓉球的做法 蛋黄椰蓉球怎么做 第6张

    5、滚上一层椰蓉。

  • 蛋黄椰蓉球的做法 蛋黄椰蓉球怎么做 第7张

    6、放入烤盘,入预热好的烤箱170度20分钟左右。

  • 蛋黄椰蓉球的做法 蛋黄椰蓉球怎么做 第8张

    7、成品

  • 蛋黄椰蓉球的做法 蛋黄椰蓉球怎么做 第9张

    8、成品

  • 蛋黄椰蓉球的做法 蛋黄椰蓉球怎么做 第10张

    9、成品