准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
白米黑米 :
适量 火腿 :
适量 皮蛋 :
适量 辅料
姜 :
适量 具体步骤
1. 先把白米黑米洗好后先泡半个小时,粥做出来米会更软…泡好后先把黑白米粥熬好
2. 加入切好的皮蛋火腿还有姜末哦…
3. 不必加其他的调料,本身火腿就够味儿…
4. 熬半个小时…让粥更粘稠…让香味都出来吧…出锅尝一碗?
烹饪技巧
本人喜欢姜的香味,如果不喜欢姜可以不加…这道粥,没来的及拍照,就找了网上的图了…做出来的粥其实是黑色的,因为有黑米…色相不够诱人…但味道很棒…营养也够棒…