甜味面包的做法 一键甜味面包900克 甜味面包怎么做
“上次做了700克的，觉得不够高大，所以这次试试900克的方子，结果，还是长得一般高。感觉是发酵时间不足。很多亲中间暂停了10分钟~20分钟增加发酵时间，结果面包做出来都比我的高大，酵母的活性应该没问题，新鲜开的耐高糖酵母，一...
甜味面包的做法 甜味面包怎么做
“第一次按照说明书来做一键面包，没想到这款面包机的设置这么成功，基本上大家的一键面包都做得不错。早上上班前，将食材放入面包桶里，中午下班回到家，面包已经做好了，脱模的时候就感觉到，面包好松软，切开更惊喜，内部组织很相当...
家常奶黄包的做法 家常奶黄包，松软香甜，充满奶香味，味道诱人。 家常奶黄包怎么做
“今天来做一款奶黄包，香甜可口，充满奶香味，家人都爱吃，浓郁奶香混合蛋黄的味道实在是太诱人，适合做早餐、下午茶点心！”食材明细主料牛奶（150克）蛋黄（2个）白砂糖（60克）低筋面粉（15克）玉米淀粉（15克）奶粉（25克）无盐黄油（25克）辅料中筋面粉...
校园甜面包的做法 北欧式甜面包——校园甜面包 校园甜面包怎么做
“这是一款在北欧广受欢迎的甜面包，不论是在面包店，咖啡馆还是普通小超市，都能找到它的身影。前一阵看HeleNorgeBaker，有个人就用这款面包来参加比赛，今天用的是挪威烘焙达人的方子，只是按比例见少了份量。新鲜出炉的面包，咬...
家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）包面皮（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）生粉（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎，葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡...
甜味小面包的做法 甜味小面包怎么做
“最近几天实在太冷了，黄油无法常温软化，面团发酵也变得缓慢了很多。周日那天还下雪（对于我们南方人来说，特别兴奋）。我在广东佛山，那天，我只知道下了一个早上的霰（像砂糖粒大小的冰粒）。早上开车出门的时候，东西掉到车上哒哒哒...
甜面包的做法 甜面包（面包机版） 甜面包怎么做
食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（150克）辅料鸡蛋（1个）色拉油（30克）盐（一小勺）糖（3小勺）酵母（5克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甜面包的做法步骤1、烘焙小白，网购机器刚到先做个简单的试试机器的功能，先放入液体的材料，再放面粉...
家常小面包的做法 家常小面包怎么做
“面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油，做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉（450g）辅料鸡蛋（一个）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）绵白...
家常炒面的做法 家常炒面——酸甜方便的晚餐 家常炒面怎么做
“最近看着美食天下的人们全都一个一个做起了面条，正好今天晚上犯懒，不想又做饭又炒菜，就从冰箱里掏出那些仅有的蔬菜和肉，简简单单10分钟便搞定一餐美味可口又不是营养的开胃炒面。”食材明细主料手擀面（根据人数适量）辅料...
家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做
“家常生煎包（一次发酵法）做法简单记录：面粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了，当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是...
面包甜甜圈的做法 面包甜甜圈怎么做
“甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈是最为受欢迎的一种甜品，从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。”食材明细主料高筋粉（180g）牛奶（100g）鸡蛋（1小只）干酵...
法式甜面包的做法 法式甜面包吖 法式甜面包怎么做
食材明细主料高筋粉（400g）酵母粉（20g）白砂糖（100g）盐（4g）全蛋液（220g）无盐黄油（200g）辅料全蛋液（少许）椰蓉（可不放）高温珍珠糖（可不放）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式甜面包的做法步骤1、准备食材。2、开始。3、搅拌。4、提取出...
快手家常面包的做法 快手家常面包怎么做
“唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包（或者叫它傻瓜面包），轻轻松松就能又松又软又香气四溢，糖、盐、黄油自己控制，最重要的是做一个够三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三...
甜面包的做法 主食甜面包 甜面包怎么做
“第一次用面包机做面包，还是很不错的😁。”食材明细主料高筋面粉（330g）豆奶（200ml）辅料玉米油（30ml）酵母粉（5g）调料白糖（30g）盐（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甜面包的做法步骤1、按顺序先倒入200毫升豆奶。2、再加入玉...
甜甜面包的做法 甜甜面包怎么做
食材明细主料蛋黄（500克）枸纪（20个）面粉（600克）蜂蜜（1瓶）辅料糖（1小碗）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）甜甜面包的做法步骤1、先洗食材2、将枸纪泡在水里十分钟3、将蛋黄打在一个碗里，加入面粉，用打蛋机开关搅拌均匀4、将打好...
甜甜圈面包的做法 甜甜圈面包怎么做
“家里小朋友吵着要吃甜甜圈很久了，今天就安排给她做，放学回来了看到妈妈做的甜甜圈，开心极啦！松软香甜，做法简单，不用烤箱，简单一炸就做好了！”食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（120ml）玉米油（23ml）细砂糖（35g）鸡蛋（一个）酵母（2.5g）盐（2g）辅...
面包条的做法 橙香甜味面包条 面包条怎么做
“自上次做了全麦面包条，这一段迷上做面包条了。因为简单，因为快捷，因为美味，因为……反正迷上了。这次为了尝鲜，在上次的基础上加了些味道，橙皮屑和白砂糖。我不喜欢酥脆的，每次就搓的粗些，烤的轻一些，出炉的面包条外脆里软，橙...
甜面包的做法 甜面包怎么做
食材明细主料高筋面粉（450g）辅料鸡蛋（2个）纯牛奶（170ml）白糖（70g）盐（2g）酵母粉（5g）黄油（45g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）甜面包的做法步骤1、先打入鸡蛋加入牛奶糖盐面粉。2、酵母粉放面粉上面。3、第一次和面程序完成加入黄...
甜面包的做法 甜面包？还是烤馒头？ 甜面包怎么做
“这本早年的电烤箱食谱上的甜味面包真的让人出乎意料，不仅是它的配方，用火方式，在猜疑中烤出来的结果，应该没有达到原方的样子。不要用时下流行的做法去看它，我没搞错，就是这样说的，只是在时机火候的把握上，我无法捕捉到原貌...
家常毛毛虫面包的做法 家常毛毛虫面包，简单又经典的甜品，入口细腻，绵软有嚼劲。 家常毛毛虫面包怎么做
“听说这款毛毛虫面包在面包店大受欢迎，还可以放各种的美味夹心，比如豆沙、莲蓉、椰蓉、果酱、肉松等等。操作简单，入口细腻而绵软，还有嚼劲，刚刚出炉的时候一口下去真是香啊。”食材明细主料全蛋液（20克）清水（125克）盐（2克）白砂...
甜甜面包圈的做法 甜甜面包圈怎么做
食材明细主料高粉（250g）酵母（3g）牛奶（130g）黑巧克力（适量）糖（20g）盐（3g）色拉油（10g）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）甜甜面包圈的做法步骤1、除黑巧克力外的所有材料放入面包桶2、生面团程序3、完成的样子。4、取出面团，擀成1cm...
家常炒面的做法 简单美味的家常炒面 家常炒面怎么做
“炒面的做法有很多种，其实我觉得最经典的就是家常炒面，家常炒面随意性很强，冰箱里有什么材料拿来就好，什么青菜、火腿、鸡蛋等任何材料都可以拿来做，想炒什么样式随心所欲，既有蔬菜又有主食，而且味道可口，方便快捷，非常适合上...
甜甜面包圈的做法 不用模具一样可以做美味甜甜面包圈哦 甜甜面包圈怎么做
“甜甜圈是我最喜欢的一款面包，每次看到一定要买来尝尝，一直想做可是没有甜甜圈的模具，昨天翻抽屉看见矿泉水瓶子灵光一闪可以用来做甜甜圈哦！立马行动，做出来的甜甜圈超级好吃一点都不比外面的差哦。”食材明细主料高筋面...
家常冰面包的做法 家常冰面包怎么做
“冰面包具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）盐（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）辅料黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常冰面包的...
肉松面包的家常做法
对于上班族来说，面包加牛奶是早餐的标配。牛奶是没有太多的区别的，但是面包的种类可是有很多呢，其实我们平常买的面包的做工成本是很低廉的，而且很简单，我们完全可以自己动手做自己喜欢吃的面包类型，既锻炼了动手能力，还得到...