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原味面包的做法 原味面包(面包机版) 原味面包怎么做

原味面包的做法 原味面包(面包机版) 原味面包怎么做

面包机版面包,有了面包机不管怎么说,就是方便。平时上班,在家做面包少说也得好几个小时,这样折腾常常到半夜,连睡觉的时间都被占据了。有了面包机之后,做面包变得很简单,而且这款面包机标榜静音,是真的蛮小声的。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (250g)
  • 牛奶 (150ml)
辅料
  • 酵母 (4g)
  • (2g)
  • 黄油 (20g)
  • 白砂糖 (40g)
  • 原味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

原味面包的做法步骤

  • 原味面包的做法 原味面包(面包机版) 原味面包怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 原味面包的做法 原味面包(面包机版) 原味面包怎么做 第3张

    2、倒入牛奶,靠近面包桶的一角放盐

  • 原味面包的做法 原味面包(面包机版) 原味面包怎么做 第4张

    3、在面包桶的一角放糖

  • 原味面包的做法 原味面包(面包机版) 原味面包怎么做 第5张

    4、放入面粉,尽量让面粉覆盖整个液体

  • 原味面包的做法 原味面包(面包机版) 原味面包怎么做 第6张

    5、倒入酵母,尽可能让酵母不接触液体、盐

  • 原味面包的做法 原味面包(面包机版) 原味面包怎么做 第7张

    6、开启标准面包模式

  • 原味面包的做法 原味面包(面包机版) 原味面包怎么做 第8张

    7、在揉面一段时间之后,倒入黄油,继续面包机,2个小时就能吃到面包了

小窍门

1.黄油先搅拌一段时间后再加入
2.想要加鸡蛋的,可以减30g牛奶