烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做

非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做

小孩子和年轻人都爱吃膨化食品,但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高,还有很多添加剂,很不健康,而且非常容易导致肥胖。

这款玉米脆角,酥脆可口,绝对可以替代那些外面买来的膨化食品。非油炸,仅仅用了极少的橄榄油,而且玉米面本身属于健康杂粮,没有任何添加剂,制作还很简单。

下次再去看电影,买什么爆米花呀,做点这个带着,一边欣赏大片儿,一边磨牙,棒棒哒。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (50克)
  • 玉米面 (50克)
  • (2克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 橄榄油 (12克)
  • (40毫升)
辅料
  • 咖喱粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

非油炸玉米脆角的做法步骤

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第2张

    1、50克低筋面粉

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第3张

    2、50克玉米面(中粗,熬那种)

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第4张

    3、2克泡打粉

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第5张

    4、2克盐

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第6张

    5、12克橄榄油

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第7张

    6、40克水

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第8张

    7、把以上这些材料统统放进容器,再加适量咖喱粉、辣椒粉(可以按照您自己的口味,加五香粉、花椒粉,只要您喜欢,加什么粉都可以,量也是您自己掌握)然后揉成面团,盖保鲜膜醒20分钟

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第9张

    8、醒好的面团

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第10张

    9、用擀面杖擀成饼,尽量越薄越好,如果您烤出的玉米片不够脆,是因为面片擀得不够薄,切记这一点哦

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第11张

    10、切成三角形或者您喜欢的任何形状

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第12张

    11、烤箱预热,180度烤15-20分钟(以上烤箱温度及时间仅供参考,请按照您自家烤箱酌情设定)

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第13张

    12、好了,是不是很简单呢

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第14张

    13、健康非油炸的磨牙零食

  • 非油炸玉米脆角的做法 非油炸玉米脆角怎么做 第15张

    14、您现在可以找部电影,一边磨牙,一边欣赏大片儿啦