“玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油炸玉米饼的做法步骤
1、将嫩玉米脱粒。
2、用天下帅乡石磨磨成玉米酱。
3、加入适量白糖、面粉搅拌均匀。
4、锅中加油烧热。
5、用勺子挖一勺放入锅中压成饼状。
6、翻面煎至两面金黄色。
7、出锅。
小窍门
这个很简单的,算是我这种小白最喜欢的了,很好吃跟外面卖的不一样,动起来~