豆沙夹心小蛋糕的做法 豆沙夹心小蛋糕怎么做

“最近新换的这款小南瓜模具，真是越看越喜欢~继续来一款小蛋糕，吃过了夹心饼干，那就来一个夹心蛋糕吧~加入了豆沙馅的小蛋糕，真的是超不错呢！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆沙夹心小蛋糕的做法步骤

• 1、常温鸡蛋放入盆中，加入白糖。

• 2、下面垫一盆温水，高速打发至有纹路产生不轻易消失的状态。

• 3、倒入玉米油，搅打均匀。

• 4、筛入低粉和泡打粉，加入黑芝麻。

• 5、翻拌均匀。

• 6、模具中抹一层油防粘。

• 7、撒一层椰蓉和杏仁片。

• 8、先倒入一部分的蛋糕糊，每一份加入5g的豆沙馅。

• 9、盖入剩余的蛋糕糊。

• 10、预热烤箱，上下火190度20分钟左右。

• 11、烤好以后倒扣放凉。

• 12、很轻易的就脱模了。

• 13、形状、花纹都保存的很好。

• 14、哈哈~

• 15、甜蜜的豆沙馅，开吃啦~

小窍门

1.这个是4寸的南瓜模具，这个分量刚好。
2.烤箱设置仅供参考。