特制熏青豆怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道特制熏青豆 这道菜的做法还是比较有特色的，不是传统的我们做成的，其他的菜式，而是用风把它风干稍微有点软的时候就可以了，整体的味道比较的香甜，因为里面含有很多的淀粉，可以为我们补充体内的糖原，所以它的营养价值还是比较高，的

主料

青毛豆 ：适量

辅料

味精 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把毛豆剥好洗净，在锅里放少许水，加豆，放盐、糖、味精，把豆煮熟，尝一下味道是不是自己喜欢的就好

2.待毛豆冷却以后，铺在干净的盘子里，盘子越大越好，我家乡有一种竹子编的竹筛子，铺上毛豆，要均匀哦！

3.架起一个电风扇，把豆子吹干。豆子干一点，硬一点放的时间就长，湿一点，软软的，味道也很好的！

烹饪技巧

口味根据自己而定，喜欢甜就多加糖，喜欢咸的少加糖，一切随心！