香滑椰汁糕的做法 香滑椰汁糕怎么做
“这个全国漫天飘雪的时候,作为广东人,我表示很无语,因为我们这几天真的很热,想吃点凉的糕点,于是就做了这个夏天的糕点。大家收藏着吧,等夏天来了在做吧。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香滑椰汁糕的做法步骤
1、先show一下材料先
2、50g冰糖放入400g水中,煮开,煮到糖完全融化
3、加入80g炼奶,大概3勺子
4、加入半罐椰汁(用的是kos,这牌子不错)
5、继续煮,煮到椰奶煮开
6、在盒子中加入30g鱼胶粉
7、将刚刚煮开的椰奶满满倒入鱼胶粉,不停搅拌,刚刚搅拌时很有很多泡泡
8、将泡泡用勺子勺出来
9、摊凉以后放入冷藏室2小时(太多东西,盒子放歪了,(*^__^*)嘻嘻……)
10、切块,家里人都给好评哦,大家也试试吧