香草蛋糕的做法 简易版--香草蛋糕 香草蛋糕怎么做
“今天老公生日,一早起来忙东忙西(其实是睡到九点多,昨晚失眠啊,两三点才睡着,所以九点多算是早起啦O(∩_∩)O~)。挂上淘宝上买来的彩灯和生日彩条。气氛一下子出来了有木有!!然后兴高采烈的给外地出差还没回家的老公打电话,大哥也不知道被谁惹着了,电话接通就噼里啪啦说我一顿,好委屈啊,心里流泪流的哗哗哗的有木有!好吧,今天你生日,我忍!但是,今天的晚餐,哼哼,质量可是要下降的厉害了!!!
烤了小小小小蛋糕,不会裱花,就简单的用橡皮刀刮了一下,放上彩糖,也很漂亮的哦~”
食材明细
- 香草 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香草蛋糕的做法步骤
1、鸡蛋一个,用打蛋器打均匀。
2、加入橄榄油30ml。
3、用打蛋器打均匀。什么都拍了,就是忘了拍面盆啊啊啊啊啊啊。
4、加入香草蛋糕粉,水,用打蛋器打3分钟。蛋糕粉一定过筛,不然容易有小疙瘩。这是我经过n次血淋淋的教训后牢牢记住的。把面糊倒入锡纸盘内。在桌子上顿一顿,然后静置几分钟。
5、预热烤箱,上下火,120°,烤十五分钟。因为我的蛋糕特别薄,大约只有一厘米厚度,所以时间比较短。最后几分钟观察看好,随时增加或减少时间。
6、成品。
7、装裱完毕的蛋糕。
8、买的彩条和彩灯。效果还不错吧?嘎嘎。
小窍门
话说蛋糕装裱真是需要心灵手巧哦,我实在是少了那根装裱蛋糕的筋,怎么都不会裱花。只好宣称,我只是以此来表我心意,而不是证明我的心灵手巧。