蒸柠檬蛋糕的做法 蒸柠檬蛋糕怎么做 飘香香 糕点 2.01W 大中小设置文字大小 “烤蛋糕有点上火,还是喜欢蒸蛋糕。清新的柠檬味搭配松软的蛋糕,是不错的味觉享受。” 食材明细主料鸡蛋 (3个)低筋面粉 (80克)白糖 (50克)玉米油 (15ML)柠檬汁 (3ML)辅料白醋 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蒸柠檬蛋糕的做法步骤1、全蛋加入白醋和柠檬汁,分次加入白糖打发。2、打发好的蛋糊,纹路不容易消失。3、筛入低筋面粉。4、筛入低筋面粉后切拌均匀。注意不要打圈搅拌以免消泡。然后加入玉米油。5、托盘刷油。我用的是盛菜的碟子,简单的工具。6、倒入蛋糕糊,用力震一下震去大气泡。烧开水,上蒸笼蒸10分钟。小窍门1、蒸的过程中不能掀开锅盖。蒸好后要闷3分钟左右才能开盖。 TAG标签:蒸柠檬蛋糕的做法步骤 蒸柠檬蛋糕的做法 蒸柠檬蛋糕怎么做 蒸柠檬蛋糕 蒸柠檬蛋糕的最正宗做法 蒸柠檬蛋糕怎么做好吃 柠檬 蛋糕 蒸柠檬蛋糕的家常做法 #