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肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做

肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (50克)
  • 鸡蛋 (20克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 糖粉 (25克)
辅料
  • 食盐 (1克)
  • 海苔肉松 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉松小酥饼的做法步骤

  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第2张

    1、黄油切块在室温融化成牙膏状。

  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第3张

    2、加入糖粉。

  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第4张

    3、加入食盐搅拌均匀。

  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第5张

    4、加入鸡蛋液。

  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第6张

    5、继续搅拌均匀。

  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第7张

    6、筛入低筋面粉。

  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第8张

    7、搅拌均匀后揉捏成面团。

  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第9张

    8、分别捏成大小一致的圆球,每个圆球约20克。

  • 9、准备肉松。
  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第10张

    10、取一个圆球按扁后放入适量的肉松。

  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第11张

    11、包好肉松馅料后再将面团搓成圆球。

  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第12张

    12、放在铺好油纸的烤盘上按扁。

  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第13张

    13、用叉子在上面按出图案。

  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第14张

    14、将做好的小酥饼放进烤箱,温度设定为180度,时间为20分钟,各家烤箱品牌不同时间和温度自行设定。

  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做 第15张

    15、出炉了。