菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

发面南瓜紫薯饼是一道甜品,我们平时在外面吃饭的时候,许多餐馆都有一道甜品,叫作南瓜饼,刚刚炸出来的南瓜饼那叫一个美味,现在你也不用到餐馆去,自己在家里,然后把南瓜饼里面加入紫薯,味道又提升一个档次,保证你吃的放不下来,而且适合全家人吃。

主料

南瓜 :200
紫薯 :500
面粉 :500

辅料

酵母 :3
糖 :30

具体步骤

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单 第2张

南瓜去皮去籽切片,用蒸锅蒸熟

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单 第3张

熟南瓜捣成泥

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单 第4张

加入适量的清水过筛,这样和的面会更细腻

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单 第5张

面粉里加入适量的南瓜水和酵母

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单 第6张

和成面团,发至两倍大

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单 第7张

紫薯洗干净蒸熟

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单 第8张

加入适量的白糖捣成紫薯泥

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单 第9张

面发了以后揉出气泡,分成大小均匀的面团,擀成面皮

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单 第10张

包入适量的紫薯馅

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单 第11张

平底锅加入适量的油,油温六成热的时候放入南瓜饼,褶从下按扁

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单 第12张

小火慢慢煎,煎至两面金黄即可

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单 第13张

当早餐配点和小菜是不是很适合。

自制发面南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单 第14张

开吃吧

烹饪技巧

1、煎的时候一定要小火慢慢煎,不能急。