韩式冷面的做法 “面食”韩式冷面 韩式冷面怎么做

“买了份装包，带调料的那种。只是这么一份对我来说太多了，一个人吃不完，两个人又少了点，好在可以多加点牛肉啥的，两人也够了。
因为我昨天煮了净肉嘛，就没做牛肉，用的猪精肉和肉汤，很香。
下次的，煮牛肉来做。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式冷面的做法步骤

• 1、冷面一份。

• 2、打开了冷面，弄散，冷水反复搓洗。

• 3、锅烧开水。

• 4、下面煮2.3分钟。

• 5、煮面的时候处理好配菜。

• 6、肉和番茄切片，其他切丝。

• 7、冷面自带的调料。

• 8、全部放碗里。

• 9、取肉汤。

• 10、放冰水。

• 11、搅拌均匀。

• 12、煮好的面。

• 13、纯净水过一下。

• 14、捞出放调好的汤汁里。

• 15、取辣白菜。

• 16、所有食材放冷面上，不喜欢香菜的到这就是成品。

• 17、切香菜末。

• 18、撒上香菜末。

• 19、成品。

• 20、成品。

小窍门

冷面放冰箱来的，所以调料是冰冷的，肉汤可以不用冰。