家常焖子怎么做好吃又简单
这道家常焖子他的做法还是蛮特别的，整体来说口感十分的劲道，而且也很有嚼劲的，非常的适合用来当作下饭菜，因为整体的味道是比较清淡的，而且还可以根据自己的喜好来选择是清炒还是水煮，味道都非常的不错，如果你也心动了的话，赶紧跟着小编来试一试吧，
主料
淀粉 ：适量粉条 ：适量
辅料
姜 ：适量瘦肉 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
1.淀粉用温水化开
2.粉条放热水里泡软（也可开水煮熟）
3.大蒜切沫，生姜切沫，肉切沫。
4.把粉条捞出放淀粉里，大蒜，生姜肉沫也都放淀粉里。然后放十三香，盐，酱油，蚝油，辣椒粉，鸡精等调味品。拌匀。（放调味品忘记拍照了，所以合在一起）
5.拌匀后放在盘子里，这个时候如果觉得淀粉少，还可以再加点淀粉在盘子里，然后拌匀。
6.上蒸锅，中火蒸30～50分钟关火。放凉即可。
7.放凉后可以从盘子中取出。之后 可以根据自己的口味切片炒，切小块儿炖菜，煮汤都行。
