「手工美食」黑加仑全麦吐司怎么做好吃又简单
黑加仑全麦吐司是吐司和牛奶还有蛋液做成的美食，这款美食的口感比较不错，营养比较丰富，所以大家都是比较喜欢吃的，做法也是比较健康的的美食，自制做的话可以保证营养，也可以保证卫生，不会加入含有对身体不好的美食，所以是不错的选择
主料
全麦面粉 ：300牛奶 ：140
蛋液 ：40
辅料
黄油 ：40ml黑加仑干 ：适量
白糖 ：40
盐 ：2
酵母 ：4
具体步骤
1.备齐材料
2.将牛奶、蛋液、白糖、盐倒入面包桶，然后加入全麦粉，启动一个和面程序，干净湿布盖在面包桶上，再盖好面包机盖子，静止2小时
3.加入黄油和酵母，再启动一个和面程序，选择发酵50分钟
4.取出发酵好的面团排气
5.把面团分割成大小均匀的5个面团，然后盖上湿布静置松弛15分钟
6.黑加仑洗净切碎
7.取一个小面团，擀面杖在中间压一下，从中间向上擀一半再向下擀一半，擀成椭圆形，表面刷一层软化的黄油，撒上椰蓉和切碎的黑加仑颗粒，顺次操作剩下的面团，依次摞到一起，形成5个叠在一起的面片
8.把面片一分为二，用锋利的刀来切，竖着放入面包桶，选择面包机的酸奶功能，设置发酵时间50分钟
9.面团发酵至两倍大，表面刷一层薄薄的蛋液，撒上黑加仑碎和椰蓉
10.选择面包机烘烤功能，调成40分钟
1.如果揉面程序结束，还不能拉出理想的摸，可再启动一个揉面程序。2.发面过程感觉不到2倍大，可以调整增加5-10分钟发酵时间。
