关于红豆沙（少油版）的做法的餐饮精选

“一直觉得超市现成的红豆沙口感很假，所以这次决定自己尝试熬一下。我平时不喜欢油腻的食物，所以这次熬红豆沙放的油也不多。因此推荐给口味清淡的人”食材明细主料红豆（3汤匙）白糖（2勺）红糖（10勺）辅料油（5勺）甜味（口味）其他（工艺）...

食材明细油皮中筋面粉（300g）猪油（90g）水（120g）砂糖（100g）油酥中筋面粉（240g）猪油（120g）辅料豆沙（800g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆沙饼的做法步骤1、将油酥材料放入容器中。2、揉成面团后放置一边醒面。3、油皮材料放入容...

食材明细主料淡奶油（125克）牛奶（250毫升）红豆沙（150克）绵白糖（25克）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆沙奶油冰激凌的做法步骤1、食材：淡奶油、牛奶、红豆沙、绵白糖。2、在保鲜盒里倒入125克淡奶油和150克红豆沙。3、用...

“买了一大个蹄膀，请卖家把其中的骨头带部分肉取出来另外烧，采取了先白煮再红烧的方法，在煮的过程中去掉了大部分油脂，烧好的肉香甜入味，口感很嫩，没有油腻的感觉。”食材明细主料猪肉（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）冰糖（适量）辅...

加200克油。红豆500克，200克的花生油，也可以是橄榄油，清水600克，白砂糖200克。红豆煮熟，用破壁机打碎，切记用不粘锅炒红豆沙，加入油，要不停的翻炒，避免红豆沙炒焦，加糖加水焖10分钟就好了。炒好的红豆沙要自然放凉，密封放入冰箱...

“说起干煸豆角想必大伙都知道，也经常吃，它也算是川菜的代表作之一，深受大家喜欢。但是这种看似很少油的菜其实热量是很高的，众所周知，所有的油炸食品热量都超级高，吃多了对身体并没有好处，可是又嘴馋想吃怎么办呢，于是乎就做...

“以前制作红豆沙馅是用锅炒的，炒得手臂发酸，现在可以利用东菱4706W面包机制作，一键操作，省心省力。”食材明细主料红豆（250g）玉米油（60g）辅料冰糖（100g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）面包机版红豆沙馅的做法步骤1、洗干...

“对于不喜欢吃猪油的北方人来说，做蛋黄酥虽然起酥效果好，还是不太喜欢，就琢磨着做这不用猪油的红豆酥，最后成品我想当满意。”食材明细油皮中筋面粉（180克）糖（30克）玉米油（60克）热水（80克）油酥中筋面粉（140克）玉米油（60至63克）馅料自...

食材明细主料红豆（300g）辅料食用油（50g）白糖（100g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版红豆沙的做法步骤1、红豆提前泡一晚上。2、加水煮熟。3、用料理机打成泥。4、放入不粘锅里小火慢慢炒。5、加食用油。6、要不停的...

“作为一个红豆痴迷爱好者来说，不管是红豆铜锣烧、红豆龟苓膏、红豆馅饼还是红豆豆花和红豆双皮奶，总之一切和红豆相关的食物全都是我的爱啊，我也纳闷怎么就吃不烦呢，哈哈！今天就向大家介绍一款在家就可以做的无油版红豆沙...

食材明细主料淡奶油（160克）纯牛奶（160克）辅料豆沙馅（150克）玉米淀粉（5克）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆沙奶油冰棍的做法步骤1、淡奶油（我用的雀巢动物淡奶油、味道香甜）纯牛奶，玉米淀粉混合搅拌均匀2、红豆沙加进去充...

食材明细主料豆腐（适量）臭豆腐（适量）辅料辣椒面（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）香醋（适量）原味（口味）未知（难度）少油版臭豆腐的做法步骤1、豆腐切小块，臭豆腐取3或4块加白酒辗碎覆在豆腐块表面，可少加点臭豆腐乳汁。2、封口再加袋...

食材明细主料赤豆（500克）辅料色拉油（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制简易版红豆沙的做法步骤1、赤豆提前淘洗干净后浸泡数小时2、浸泡好的赤豆放入电饭锅加淹没赤豆半个手指的水3、赤豆煮到酥烂4...

食材明细主料面粉（适量）红豆馅（适量）花生油（适量）酵母（适量）辅料温水（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸红豆馅豆沙饼的做法步骤1、面粉加水再加酵母揉成软面团2、于温暖处发酵至二倍至二倍半大即可3、准备好红豆馅，馅...

“喜欢吃面点的朋友，一定会经常使用到红豆沙，比如豆沙馒头、豆沙面包、豆沙馅饼或者豆沙酥饼都要使用到红豆沙，外面卖的红豆沙糖分高油脂高，而且还有防腐剂，吃多了不但长胖，而且不利于身体健康，而自己做的豆沙食材安全，健康无...

“现在人们的生活好了，吃的也丰富多了，缺油吃的时代过去了。现在人们油又吃的太多了，对身体带来了负面影响。记文革时期看到一本当时出版的《大众菜谱》，其中类似“鱼一条，油两斤，实耗二两”的菜谱比比皆是。当时觉得这哪是...

“酥而不烂，软糯弹牙，随香但少吃为宜，少油更为宜，偶尔解解馋也无妨。现下速成的猪太多了，亲们选择猪肉时尽量选择皮稍厚些的，听老人讲这样的猪肉饲养的时间稍长些，肉味更醇厚。”食材明细主料五花肉（750克）千张（150克）辅料小葱（2...

食材明细主料五花肉（1条）辅料姜块（1块）八角（2个）冰糖（1块）老抽（2匙）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）少油版红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块，放冷水锅里焯去杂质和浮沫。2、焯过水后的五花肉。3、冰糖、八角、姜块。4、热锅...

食材明细主料红豆（300g）辅料红糖（90g）黄油（20g）盐（半勺）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机版红豆沙的做法步骤1、红豆加清水浸泡一晚，放到高压锅中加适量清水压熟。2、把红豆沥水捞出来放到面包机中，放入黄油，红糖和盐，选择...

“最近公婆拿了好多自家种的蔬菜来，看到茄子实在有点头大，因为本身不喜欢吃太油的菜，后来想用平底锅应该不错就试了3道菜都还可以，油用的不多。”食材明细主料茄子（5条）咸鸭蛋黄（4个）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）油（适量）原味（口...

“始终相信，劳动人民最有智慧，尤其是我这种懒惰的劳动人民，对于这句话，我可是真的有实例的，例如这款红豆沙，在去年的八月十五，为了准备月饼的内馅，光炒馅的那些活，已把我折磨了好几个小时，现现想想都有点后怕，不明白那时为什么会...

“记得小时候在家的时候，每到临近过年的时候老妈就会自己做豆陷做豆包，妈妈里面会放好多枣很好吃呢，很怀念哪个味道，今年过年又回不去，吃不到了╯﹏╰于是自己做点豆陷，做点豆包解解馋吧，呵呵，其实在超市都有卖，就是感觉自己做的...

“每次做汤圆，糯米糍都买不到馅料。现在学会自己做就不用愁了，哈哈。我在2楼，厨房在一楼，晚上才有空做，懒得下去就用小电饭锅做了。虽然比较粗糙，但是真材实料啊，无添加。”食材明细主料红豆（适量）辅料油（适量）糖（适量）甜味（口味）炒（...

“某日心血来潮想做酥皮点心，于是买了猪板油炼猪油。可是猪油炼好后就犯懒了，去捣鼓别的吃食了，偶的毛病偶知道。可是猪油都炼好一个月了，再不做有点不像话了，刚好也可以把上周做的豆沙用完。”食材明细主料中粉（125克）细砂...

食材明细主料红豆（适量）辅料糖桂花（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）无油桂花红豆沙的做法步骤1、红豆加水用高压锅煮烂后用勺子碾压2、小火继续熬煮收干水分，加白糖翻炒3、加糖桂花继续翻炒均匀4、无油...