味道不错的馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
酵母粉 ：1.5g
水 ：70

具体步骤

1.所有材料混合均匀，面包机和面发面共90分钟

2.分成三个剂子

3.取一个剂子擀成椭圆形

4.对折

5.像这样切掉边角

6.三个馒头弄好后，用叉子叉出贝壳的纹理

7.锅内二次发面20分钟，大火蒸15分钟，关火后焖5分钟

8.上桌

烹饪技巧

发面的东西要二次醒发效果会好一些