准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄水密桃 :
2300 辅料
水 :
2500 冰糖 :
600 具体步骤
1.玻璃瓶冷水下锅煮15分钟左右。
2.瓶盖煮15分钟。
3.用夹子从开水中捞出。
4.控干水分备用。
5.冰糖备用。
6.新鲜的黄水蜜桃,要买上面带毛毛的,不买洗过的,因为很多店家用洗衣粉洗。
7.黄桃洗净。
8.去皮和核备用。
9.冷水锅中间入冰糖。
10.冰锅开后煮5分钟左右。糖溶化后加入黄桃,大火煮。
11.黄桃趁热放入瓶子中。
12.趁热拧紧瓶盖,自然放凉,凉透后放入冰箱冷藏。
烹饪技巧
1、瓶子洗净后放入凉水中一起煮,水开后煮15分钟。2、黄桃趁热放入热的瓶子中。