准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西红柿 :
1个 辅料
鸡蛋 :
两个葱 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.葱花切好备用
2.西红柿切成小块
3.锅内热油,并把葱花加入炒香
4.倒入西红柿块进行翻炒
5.西红柿炒至7分熟之后加入纯净水,盖上锅盖加热
6.此时可以打2个鸡蛋,搅拌均匀
7.锅内水开之后加入鸡蛋液,再次开锅就可以出锅了
烹饪技巧
炒制西红柿的时间可以长一点,尤其是家里有小朋友的,西红柿烂一点对于他们来说比较好消化。喜欢香菜的同志们可以在出锅的时候加点香菜哦~