好喝的西红柿土豆蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

汤是我们生活中每餐必不可少的一道菜，汤的种类分为很多种，每个人喜欢的口味不一样，今天我们就教大家做一款好喝的西红柿土豆蛋汤。这款汤做出来颜色看起来十分漂亮，红色的番茄加上黄色的鸡蛋更是营养与美味的并存，喜欢的朋友可以试试。

主料

西红柿 ：适量
土豆 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

食用油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1. 准备食材。西红柿洗净切块。土豆去皮切薄皮。鸡蛋打成蛋液备用。

2. 烧热油锅后，将西红柿和土豆一起下锅煸炒一下。

3. 放大半汤碗水，盖锅盖烧开，转中小火再烧会儿，直到土豆熟了，加适量盐和鸡精粉。

4. 最后将蛋液轻轻地撒在汤面上，马上关火，盛碗后放些葱花即可。